预防女性便秘的2款食谱

发布于 2023-03-02 5607次浏览

  现代女性几乎都有便秘毛病。其实女性便秘大多都是自身造成的。医生认为,预防女性便秘其实多次预防便秘的饮食就可以了。我们先来看看女性便秘的主要原因

  一是偏食。现代女性减肥成风,摄取食物量少,以至于体内食物残渣过少,难以产生便意。

  二是忍耐便意。因为女性过分注意自身的优雅,且对卫生要求极高,很少有人在家庭以外的厕所大便,因此而导致便秘。

  三是女性激素黄体酮抑制大肠活动而造成的便秘。

  医生所推荐的食谱所需材料并不复杂,而且制作简单,适合在家中操作,是让它很快在女性中流传开来的一个重要原因。

  这套食谱主要包括以下食物:

  1.拌圆白菜

  做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

  2.紫菜芝麻饭。

  将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有丰富的萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

(实习编辑:林菲)

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