地蚕草的食用方法
发布于 2023-06-17 8658次浏览
1.地蚕草炖瘦肉
②猪瘦肉切成块，用水汆烫沥干水分备用；
③把地蚕草、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用
④放进锅里面，加入1500毫升水，煲2小时即可调味饮用。
地蚕草的食用方法
2.杂菌地蚕草花胶汤
①准备花胶2头、地蚕草50g、鸡高汤适量、杂菌适量、姜2片
②泡发花胶，飞水去腥，将花胶和姜片放进锅中，倒入适量鸡高汤，慢火煮约20分钟左右，把杂菌和地蚕草放进锅中，继续煮十分钟左右
③盛出，加入适量的盐调味后就可以吃了。
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