莳萝子的营养价值
发布于 2023-03-15 6996次浏览
1.莳萝子入药部分是莳萝的果实，莳萝的果实成熟之后人们采集好晾干备用。莳萝子的果实含有葛缕酮、莳萝油脑、柠檬烯和r-谷甾醇等。莳萝子有健脾、开胃、整肠及利尿的作用，非常适合一些脾胃不适、食欲不振、肠道不通、小便不利的人群服用们这样的食物对于我们好处非常的多，特别是可以帮助我们保护脾胃以及肠胃健康的了。
莳萝子的营养价值
2.莳萝子在烹调中，经常用来制作汤、色拉、肉类等菜肴，作为配菜食用。莳萝子还常在面包、蔬菜，尤其是黄瓜、马铃薯、腌菜及鱼类食品中应用，莳萝叶作鱼类佐料时，可使鱼肉滑嫩爽口，有助于消化，
3.莳萝子一种草本植物，花期在夏季，然后人们在秋季的时候，将莳萝的种子采集下来，晾干，备用。莳萝子是非常好的药物，不但可以作药用，还可以做食用。莳萝子主要在人们的生活中用来搭配鱼类、贝类和蔬菜类的料理制作，味道非常鲜美。
