旱莲草的营养价值

1.旱莲草含有挥发油、鞣质、皂甙、旱莲草素及维生素A等化学成分。动物试验有止血效果，体外试验对金黄色葡萄球菌有抑制作用。

旱莲草的营养价值

2.中药化学成分全草含皂甙1.32% ，烟碱约0.08%，鞣质，维生素A，鳢肠素（Ecliptine），多种噻吩化合物如a-三联噻吩基甲醇（a-Terthienylmethanol)及其乙酸酯，2-(丁二炔基）-5- （乙烯乙炔基）噻吩[2-Buta-1，3-diynyl）-5-（but-3-en-l-ynyl）thiophene〕，2-(丁二炔基）-5-（4-氯-3-羟丁炔-1-基）噻吩[2-（Buta-1，3-diynyl）-5-(4-chloro-3- hydroxybut-1-ynyl）thiophene〕，2-(4-氯-3-羟丁炔-1-基）-5-(戊二炔-1，3-基）噻吩，乙酸（丁烯-3-炔-1-基）二联噻吩基甲醇酯[5-（3-Buten-1-ynyl）-2，2’-bithiennyl-5’-methyl acetate〕等。叶含蟛蜞菊内酯（Wedelolac-tone）、去甲基蟛蜞菊内酯。去甲基蟛蜞菊内酯-7-葡萄糖甙。含菸碱（nicotine）约0.08%，另含三噻嗯甲醇（α－ terthienylmethanol）、三噻嗯甲醛（α－formyl－α－terthienel）；此外，尚含皂甙约1.3 %，鞣质、苦味质及异黄酮甙类。叶含膨蜞菊内酯（wedelolactone），去甲蟛蜞菊内酯（demethylwedelolactone）及去甲蟛蜞菊内酯葡萄糖甙（demethylwedelolactone glucoside）。地上部分石油醚提取部分含豆甾醇、植物甾醇A（phytos-terol A）及β－香树脂（β－amyrin）；乙醇提取物中尚含木犀草素－7－O－葡萄糖甙（luteolin-7-O-glucoside）,植物甾醇A葡萄糖甙和一种三萜酸葡萄糖甙。