冬天吃什么粥养生 粥的制作方法
发布于 2023-02-09 4133次浏览
粥大家又称稀饭，经常是指用米熬成的黏糊状食物。但是两者还是有区别的，粥有很多的花样，而稀饭就只是一种，稀饭方法也很简单，粥的食材丰富，熬煮时间也长。但是在养生方面喝粥确实是对身体有很大的好处的，尤其是寒冷的冬季，我们该喝什么粥，既营养又可以抵御寒气呢？小编带大家了解下冬天吃什么粥养生。
1.山药栗子粥。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的效果，非常适合冬季食用。制作方法：把大米淘洗干净在水里浸泡30分钟；把栗子洗净后用刀在中间滑一下，水开后放锅里煮10分钟，然后捞出过下凉水，剥去栗子的外壳；把山药去皮切块待用；最后把山药、栗子、大米放进锅内大火煮开后用小火熬煮30分钟即可。按照个人习惯，可以放盐或者糖都可以。
2.八宝粥。红豆、绿豆、薏仁淘洗干净，在前一晚就泡在水里。先将红豆、绿豆、薏仁、莲子放在锅里直至煮烂，再加洗干净的黑米、桂圆、百合、大枣熬煮成粥即可。很有营养，也很丰富。
3.百合杏仁粥。大米淘洗干净，带水煮沸后倒进锅里，熬煮二十来分钟，再加入去皮的杏仁、洗净后的百合，继续熬煮十分钟后即可。有润肺止咳的作用，风寒咳嗽者最好不要喝。
冬天吃什么粥养生除了以上介绍的还有非常简单的番薯粥、燕麦粥、八宝粥、核桃粥等都是非常适合冬天喝的。冬季养生重要的就是养肾防寒，冬季夜长，在夜间千万不要憋尿，对身体很有害，平时也要多吃热的食物，要保证每天摄入充足的能量，要少吃咸味的食品。
看到以上几款粥，你心动了吗？心动就赶快行动吧！亲自动手做粥，在寒冷的冬季给家人送上温暖送上健康。在冬天多喝粥有很好的养生效果哦！煮完粥后就赶紧趁热喝，效果会更好。除了喝粥，也要多吃水果蔬菜，营养搭配均衡。同时也要提醒家人稍做运动。冬天吃什么粥养生你清楚了吗？
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