冬天吃什么养生粥怎样才能既暖胃又养生

发布于 2023-01-29 3626次浏览

　　立冬已经过去，冬天还会远吗？现在大家都能感觉到一股凉意，冬天的气温是一年最低的，对于我们来讲就是衣服往厚了穿。俗话说喝粥养胃，这句话是有一定的道理的，在寒冷的冬季，大家期盼的就是一碗热汤或者一杯热茶，立马就能感觉到暖暖的，那冬天吃什么养生粥呢？大家一起来看一下吧！

　　冬天吃什么养生粥，接下来小编介绍几款：1.红枣花生粥，这是传统的药膳，可以增强免疫力。红枣是温性食物，补血安神，价格也很便宜，但是因为含糖量多，糖尿病人不适合喝这个粥。制作方法：山药洗净切片，花生红枣洗净待用；将山药、花生、红枣放进锅里煮开后，将洗净的大米放进去，最好煮的工程中经常搅拌，熬煮20分钟左右就可以了。相对于熬煮一两个小时的汤是不是既省时又方便呢？

　　2.羊肉萝卜粥。有健脾开胃的效果，羊肉很容易消化，有补肾壮阳、抵御寒冷的作用，而白萝卜大家经常吃到，有很好的抗癌作用，对咳嗽痰多者也能起到很大的帮助。制作方法：陈皮切成沫，葱姜切段，羊肉洗干净后切片；将羊肉入锅加入羊汤、黄酒、陈皮、鸡精，开火煮到羊肉烂为止，再把切好的萝卜丁和大米一起放进锅熬煮，煮到米熟成粥加入葱姜香菜，加入食盐即可。

　　3.阿胶糯米粥。非常合适女性朋友，也针对月经量多、失眠等症状，但是对于脾胃不好的人群来讲，不适合多吃。糯米营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素等，也是一个好食材。这款粥有滋阴补虚、养血止血的作用。制作方法：将糯米淘洗干净，放入盛水的锅里熬煮成粥，最后再加入捣碎的阿胶即可，也可以加适量的红糖。