白芷的食用方法
发布于 2023-02-10 8093次浏览
1.白芷黄芪炖乌骨鸡
①准备黄芪30克，白芷15克，乌骨鸡1只（约500克），葱花、盐各适量。
②将乌骨鸡去毛、内脏，洗净，黄芪、白芷装入纱布袋中；将鸡肉和纱布袋一起放入砂锅，用文火炖至乌骨鸡肉烂熟，去药袋加盐、葱花即可。
2.白芷美容汤
①准备冬瓜600克，排骨400克，玉竹、白芷、枸杞子各9克，麦冬6克，生姜片2片。
②将1200毫升水注入锅中煮沸后，放入生姜片和排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水冲洗干净；另取1200毫升水注入砂锅中，大火烧开后，放入上述所有原材料同煮1.5个小时即可。
白芷的食用方法
3.白芷莲藕汤
①准备白芷15克，鲜藕300克，料酒、香油、姜片、葱段、盐各适量。
②将白芷润透，切片；鲜藕去皮，洗净，切薄片。将白芷润透，切片；鲜藕去皮，洗净，切薄片。
4.白芷水
①取适量的白芷，放入杯中。
②倒入开水(100度)，焖约5至10分钟，即可饮用。
