桂皮的营养价值
发布于 2023-08-04 4585次浏览
1.桂皮具有一定的药理作用，能够用于治疗一些疾病，颇有疗效。有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效；主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭、瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症，疗效比较好。
2.桂皮含有桂皮油、桂皮醛及少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯、苯丙烯酸类化合物。桂皮之所以香气馥郁，是因为其中含有很多的挥发油，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。
桂皮的营养价值
3.桂皮中含有桂皮醛及少单乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等成分，有助干预防或延缓因年老而引起的II型糖尿病。在日常饮食中适量添加桂皮，能够起到预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病的发生几率。
4.桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。
