峨参的营养价值
发布于 2023-07-28 8348次浏览
1.峨参醇提取物具有强壮，促进生长，增强免疫，抗炎，耐缺氧，提高机体适应性及镇静等药理作用
2.峨参根含峨参内酯(anthricin)，异峨参内酯(isoan-thricin)，2-(3"，4"，5"-三甲氧基苄基)-3-(3'，4'-亚甲二氧基苄基)丁内酯，深黄水芹酮，(Z)-2-当归酰氧基甲基-2-丁烯酸，O-3-甲氧基-4，5-亚甲二氧基肉桂醇。又含紫花前胡苷，东莨菪苷，尿嘧啶，芹菜素，槲皮素，芸香苷及α-蒎烯，β-月桂烯，d-柠檬烯，对聚伞花素等十余种香精油。
峨参的营养价值
3.峨参是一种能益气健脾的中药材，它对人类的脾虚和脾胃不和以及腹部胀痛等症都有明显治疗作用，特别是人们因脾胃不和出现疲倦乏力或食少腹胀等不良症状时，及时服用峨参就能让这些症状尽快消失，能让人体尽快恢复健康。
4.峨参中含有一些天然内酯和大量的类黄酮还含有一些天然皂苷，这些营养成分被人体吸收后不但能提高身体各器官功能，更能增强人体的抗氧化能力，他们能阻止人体内自由基生成并能减少自由基，对人体细胞产生破坏，经常食用能延缓身体衰老也能提高身体的抗衰老能力。
5.峨参中还有一些天然皂苷和天然多糖，还含有丰富维生素和氨基酸，这些物质被人体吸收后，不但能维持人体正常代谢，并能促进人体内免疫球蛋白再生，他们对增强人体自身免疫力有极大好处，平时最适合那些免疫力低下和体弱多病的人群食用。
