喝下午茶 优美曲线的保证

　　好的下午茶：优美曲线的保证

　　最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶往往受饥饿的驱使，是一顿真正的迷你餐，它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。按照营养周期表（符合生物节奏的营养），最有利的饮食方式是早餐最丰盛，午餐居中，晚餐清淡，使饮食和体能消耗程度成正比（尤其是运动造成的体能消耗）。

　　因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。

　　下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用，可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干，面包干……）配一个奶制品（酸奶，白奶酪……）或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，各种形式皆可（矿泉水，加香料的水，清茶……

　　下午茶：减肥同盟

　　您通常每周做1-2次体操或者在晚7点-8点半之间游泳来保持身材，这非常好！但是为了防止低血糖引起疲劳感尤其是午饭吃得太早最好的办法是在16点-17点之间吃一顿下午茶。其实，运动过程中肌肉会消耗很多能量。

　　碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里，脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量，那么长时间运动（45分钟以上）则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少，3个小时以后达到极限，不管进行的是什么运动。为此，运动前加餐补充糖分是很有必要的：优先选择比如“果酱”饼干，香料蜜糖面包，谷物营养棒，干果和果汁一类的食品，当然还有水，在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。

（实习编辑：易美华）