冬季减小肚子 吃得少不如吃得巧

　　小腹难减，众所周知。那么，那些有小腹困扰的女性该怎么办呢？你在减肥中，常常会对小腹这样的顽固部位兴叹不已？但你不知道，这道难于攻克的关口可能和你身体里缺乏某种关键的营养素有关。为了瘦身，我们节食，我们几乎拒绝了所有的肉类，而这种关键的营养素，就在这种无休止的节食过程中悄悄地流失掉了。

　　谁是燃烧小腹脂肪的

　　这种神秘的物质就是――白氨酸（亮氨酸），氨基酸的一种，对调控体重特别重要。当你适当地摄入白氨酸时，它就能令细胞内产生深刻的生物化学变化，让热量的吸收降低16%。尤其是正餐之间的零食，白氨酸能让它的热量摄入减少

　　81%。如果你每日至少摄入3200毫克白氨酸或食用 100克富含白氨酸蛋白质的谷物食品，你的减肥效果将提高一倍。

　　研究表明，白氨酸能刺激人体皮下脂肪的燃烧，用它来针对皮下脂肪“丰厚”的小腹是最拿手不过了。每天保证足够的白氨酸摄入量，就能将顽固的皮下脂肪消除干净。

　　1分钟测验：你是否缺乏白氨酸？ 如果你每天与下列3种或3种以上的症状做斗争，那么答案是――你缺乏白氨酸

　　● 疲乏 ●头痛 ● 肌肉软弱或抽筋、痉挛 ●头昏眼花 ●情绪忧郁 ●急躁易怒 ●头脑混沌 ●时常受感染 ●伤口痊愈慢

　　最佳白氨酸食物

　　白氨酸居然具有如此神奇的减肥功效，那么，快来看看你应该从哪些食物中摄入它吧！ 红肉：如牛肉、羊肉、猪肉。 坚果：大杏仁、核桃、腰果等。

　　豆类：大豆、豌豆、绿豆、黑豆等。 脱脂牛奶：脂肪含量低于或等于0。5％的牛奶。 糙米：只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。 你的收腹食谱

　　一份富含白氨酸蛋白质的菜肴（如红肉、鱼、酸奶、鸡蛋和坚果果仁），并配以杂粮主食或热量极低的水果和蔬菜。

　　比如，140克鸡脯肉和微煎的蘑菇，配以半碗的绿叶菜色拉（用一汤匙橄榄油、柠檬汁调味品凉拌）。