孕妇吃什么比较有营养呢
发布于 2023-04-17 7511次浏览
女性孕期的营养非常重要，但也不是任何食物都可以吃的。那孕妇吃什么比较有营养呢？颜色比较深的蔬菜，比如胡萝卜、韭菜及绿菜花等因为富含叶绿素和叶酸，还有β-胡萝卜素等，都比较适合孕期进食。孕妇也可以多吃下面这些蔬菜。
孕期营养蔬菜
茭白是很多人爱吃的一种蔬菜，富含蛋白质和碳水化合物，还有维生素和钙磷锌，粗纤维素也非常丰富。孕妇吃什么比较有营养呢？孕期女性可以取菱白煎水饮用，可防治水肿。茭白炒芹菜则可以防治妊娠高血压，避免孕期便秘等。
孕妇可以吃茭白炒芹菜，比较有营养。先准备些芹菜和茭白、胡萝卜及猪瘦肉，调味料有盐、味精及料酒。芹菜的根和黄叶子摘掉，洗净切段。把茭白的外皮去掉后切丝。猪瘦肉切丝，用盐、料酒及生粉腌制，然后在热油中滑炒至变色取出。再煸炒胡萝卜丝，倒入芹菜及茭白丝翻炒，最后倒入肉丝，调味后就可以出锅了。
孕妇吃什么比较有营养呢。野菜是孕妈们必备的营养品。野菜的污染少，同时兼具营养及食疗效果。野菜富含维生素、纤维素，还有多种矿物质，可以防病保健。小根蒜可以健胃怯痰。马齿苋可以清洁肠道，避免慢性肠炎。蕨菜可以消肿止痛，活血安神。
孕妇们可以试试香干马兰头。取四百五十克的马兰头和五十克的香干，少许精盐、白糖、味精、香醋及麻油。马兰头洗净焯熟切末，香干切末放入碗中，用精盐、白糖、香醋及麻油拌匀就可以吃了。孕妇常吃野菜可中和酸性，平衡弱碱环境。有益于羊胎。而且，野菜可扩充营养，清洁胃肠道，更有益妊娠。
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