经期前消肿减重巧吃鲜蔬汤

　　每次生理期来潮前，水肿、腹胀、便等问题都如影随形，让人大呼受不了？中医师表示，想要改善经前常见的臃肿、虚胖现象，其实很简单。不妨利用与内分泌、贺尔蒙分泌息息相关的月经周期，进行“月经周期减重法”，搭配有助消水利尿的药膳，达到事半功倍的减重效果。

　　月经来前好“肿”？代谢变慢是主因

　　陈玫妃中医师表示，依据月经阶段不同，在饮食、运动调养方向上也大不相同。特别是在月经来潮的前1周，女性除了容易出现胸部胀痛、便、痘痘、情绪烦躁等经前症候群症状等困扰外，由于新陈代谢速率下降，常伴随有蓄积水分的现象，再加上食欲大增，未加以忌口、抵抗甜食和高热量食物的魅力，导致热量和水分大量囤积，使外观显得胖又肿。

　　为避免减重计画在“大姨妈”来临前的滤泡期阶段破功，建议有减重瘦身需求、控制体重的女性朋友，在日常饮食应特别小心谨慎，避免食用高淀粉、高糖份的食物；加强摄取含水量丰富的当季蔬果，来达到排水、利尿、消肿、润肠去燥的作用。

　　利尿消水肿！滤泡期吃消肿鲜蔬汤

　　陈玫妃中医师设计一款口味清爽、材料准备容易，又充满饱足感的“消肿鲜蔬汤”，利用车前子、荷叶等中医中常见的去湿消水肿药材，及有助舒缓腹泻、胸部胀痛等经前症候群问题的麦门冬、薄荷，搭配各色彩椒、杏鲍菇等食蔬，不仅能满足生理期前涌现的食欲、增加饱足感，更能发挥消除水肿的作用。

　　★消肿鲜蔬汤

　　材料：

　　药材：车前子3钱、荷叶2钱、薄荷1.5钱、麦门冬3钱、水2000C.C。

　　蔬菜：红椒、黄椒、青椒各15公克，杏鲍菇20公克、花椰菜20公克、红萝卜20公克。

　　做法：

　　1.红椒、黄椒、青椒，杏鲍菇、花椰菜、红萝卜洗净切块备用。

　　2.将药材简单冲洗去除杂质后，以麻布袋装起，放入装有2000C.C水量的锅中熬煮至剩约1500C.C。

　　3.接着将药材包捞起，放入切好的蔬菜，以小火熬煮至蔬菜熟透，依个人口味加入适量盐巴调味即可食用。

　　效果：

　　车前子、荷叶，有助消水肿；薄荷能疏肝理气，缓解生理期前的胸部胀痛不适；麦门冬有润肠、平燥的作用；搭配膳食纤维丰富各色蔬菜，有助改善经前症候群引起的便、水肿、胸部胀痛等不适症状。

　　中医师小叮咛：

　　陈玫妃中医师强调，“月经周期减重法”是依据月经周期来进行，生理期规律与否是非常重要的先决条件。建议月事来潮时间不固定者，勿贸然实施，应寻求专业医师找出生理期紊乱原因，排除妇科疾病、内分泌失调的可能，从根本调整体质，才是减重瘦身的根本之道，也较有保障。