吃月饼不怕胖的小窍门
发布于 2023-02-17 4043次浏览
月饼主要成分是面粉、白糖、油脂等，它的热量非常高。打个比方，一碗米饭的热量一般在300卡路里左右，而一个月饼的热量则高达500卡路里。这个数字足以令很多人惊讶。即使是号称“健康无糖”的月饼，也仅指不含蔗糖。其中的果仁、花生、淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标。
月饼和粥一起吃不利健康 还易胖 家里的月饼很容易变成了全家人的早餐，尤其是喝粥的时候，就着吃块月饼，既可以充当主食，清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道，让甜的不再那么腻，咸的不再那么咸。
其实，这种吃法是错误的，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢、囤积脂肪。
此外，吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。
吃月饼时喝点绿茶可以减肥 品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻，遇热则“化”(消化)，遇冷则“凝”(积滞)，易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。
另外，醋饮品也是月饼不错的搭配，其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效，还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解，有利于身体对营养物质的吸收，具有较好的健脾胃和助消化的作用。
（实习编辑：郑燕君）
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