春夏之交如何保健养生

　　指导专家：广东省

　　广东省第二中医院院长、广东省中医科学研究院院长、教授 涂瑶生

　　春夏养生保健重在“顺其自然”

　　中医养生，养生关键的重点在于“顺其自然”，顺其自然可以说，是“顺其基因的自然、顺其地域的自然、顺其季节的自然、顺其体质的自然”，而所有的顺其自然都将化为生活中的各个方面，包括饮食养生、睡眠养生、运动养生与情志养生。

　　顺其基因的自然，回归适合中华民族的饮食习惯

　　涂瑶生指出，中华民族自古以来是农耕民族，所有的养生心得都是基于农耕文化和生活习惯上建立起来的。对于中华民族来说，饮食习惯与结构应当是《黄帝内经》中所说的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，也就是以谷类为主的饮食习惯。但是，由于生活水平的渐渐提高，现代人的饮食方式打破了千百年来固定基因的饮食结构，谷物的摄入越来越少，尤其是粗粮、豆类的摄入变得越来越少，肉类的摄入越来越多。违背了基因自然的饮食结构，结果就是我国三高、糖尿病、肥胖人群越来越多。

　　以糖尿病为例，1986年进行的调查表明，我国患糖尿病的人数约为0.4%，1996年，该数字上升至4%，而近年该数字上升至8%，城市中甚至达到了10%，我国有近一亿人患糖尿病，改变生活习惯，预防慢病发作成为了近年来越来越严苛的课题。涂瑶生指出，吃多动少，吃肉多吃米少直接导致了健康状况的不断恶化，将高脂肪、高蛋白质的饮食习惯重新回归平均摄入五谷杂粮、以五谷为主的饮食习惯非常重要。

　　顺其地域的自然，“一方水土养一方人”

　　有俗话称“入乡随俗”，也就是说，养生的方法应当按照地域的变化而变化，墨守成规的养生方式是行不通的。以广东及湖南为例，广东属于湿热型地域，湖南则属于寒湿型地域，在饮食的选择上应当有所不同。在广东应当摄入清热祛湿的食物，以清淡饮食为主，在湖南则应当摄入驱寒暖阳的食物，以增强体内阳气对抗寒湿。如果地域有所变化而养生手段不做变化，人就会受到自然的惩罚。

　　顺其季节的自然，遵循自然界的规律

　　春季养生，重在养肝息风、养阳防风，而夏季养生应当重在养心安神、保健脾胃。从一年四季来说，应当遵循“春生夏长秋收冬藏”的规律，顺应春夏养阳生发的季节特点进行养生，而顺应季节的养生，又应当从饮食、睡眠、运动和情志四方面来养生。

　　饮食上应当注意养阳，选择温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等，适应春季生发的特点；另外南方人应当选择祛湿的食物如淮山药、芡实、赤小豆等，以去除身体内湿气。注意补充蛋白质，可选择鱼类、肉类，可以多吃豆类，选择深色蔬菜补充维生素。注意少吃生食，少喝清凉饮料，多吃甜食少吃酸食，避免寒凉伤阳气，同时用甜食养脾气，达到祛湿养脾的目的。而夏季可以适当补充苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等，用带苦味的食物养心清热。

　　睡眠上应当注意夜卧早起，不要熬夜。春夏养生睡眠很重要，应当注意在11点前睡觉，这时候睡眠人容易进入深睡眠状态，获得良好的休息，尽量不要熬夜。

　　运动上应当注意多运动，运动应以有氧运动为主，也可多出去踏青、春游，或者散步、游泳。运动后出汗不应当立刻洗冷水澡，也不应吹空调，而是应当顺应生发的自然规律，不要让冷气将阳气浇灭。

　　情志上应当注意保持平和的心态。春季是养肝的季节，五脏对五情肝则对应怒，春季如果经常发怒，怒则伤肝，因此应当保持平和的心态，不要让情绪上下起伏。另外，春季在南方还是一个容易抑郁的季节，因此应当多参加户外活动，晒晒太阳，保护心情愉快。

　　顺其体质的自然，就是应当按照个人的体质来养生

　　中医养生最忌讳万人一方，坚持对人调养、对症调养，因此，具体到要吃什么、怎么吃的时候，应当先去专业的中医院弄清个人的体质，再进行对症调养，不要跟风调养，反而让自己的健康受损。

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