秋冬季养生汤如何吃出健康

发布于 2023-01-29 8054次浏览

　　秋冬气温逐渐降低，我们身体因为受到天气的影响，容易生病。所以这个时节要多喝养生汤，这也是最健康的补品了。那秋季养生汤有哪些？怎样才能吃出健康呢？

　　秋冬季养生汤

　　如果想要滋阴润肺，养胃生津，你可以喝冰糖炖木瓜养生汤，这道秋冬季养生汤做法非常简单，选一个熟木瓜，去皮切件，放入炖盅加冰糖炖六十分钟就完成了。秋冬季养生汤有，沙参玉竹煲老鸭汤，汤料选用的是沙参和玉竹，老鸭一只。老鸭洗净切块，加入沙参和玉竹炖九十分钟，就是一道美食了。

　　需要清肺去火的朋友，秋冬季可以喝剑花煲猪肺养生汤。制作的汤料选取了三十克干剑花和三百克的鲜猪肺。猪肺灌入清水，冲洗干净再来切块，然后和洗干净的剑花一起放入瓦煲，加水炖一小时就可以享用这道养生汤了。

　　秋冬季节喝酸萝卜老鸭汤，养生功效众多，最显著的就是降秋燥及降肝火。这道秋冬季养生汤完美融合了酸萝卜和老鸭的优点。秋冬季节经常饮用酸萝卜老鸭汤，可以让血脂下降、软化血管、避免血压升高，更可以防止发生冠心病或胆石症等病症。

　　制作酸萝卜老鸭汤，使用的汤料有半只老鸭，半根酸萝卜、再加一碗腌酸萝卜的汤，配料有姜葱、桂皮和草果、花椒和肉蔻、香叶及大料等。萝卜切片腌制一个星期，提前准备好。老鸭洗净斩件。冷水烧开，放入鸭肉煮几分钟即可捞出。所有配料放入锅中，加半锅水煮沸，再放入鸭肉，等鸭汤颜色变青白时，倒2杯白酒继续煮10分钟，最后倒入酸萝卜和腌萝卜水小火炖熟。秋冬季节运动减少，很多朋友担心吃的多身材就发胖了。但喝这些秋冬季养生汤，完全不用担心肥胖，尽量放开肚子来喝。