我们都知道
秋天是一个比较干燥的
季节,知道
养生的
朋友就会在这个季节多弄点滋补的
食物吃吃,不少人都喜欢在
秋季喝汤,多喝一点秋季养生滋补汤的确对自己的身体有诸多
好处,今天小编就给大家推荐几款养生滋补汤吧,大家好好看看
怎么做。
秋季养生滋补汤: 1、冬瓜荷叶煲鸭汤 秋季养生垦地是少不了冬瓜和荷叶这两种食材的,其中新鲜的荷叶可以去除
湿气,而冬瓜则可以利尿
消肿,将冬瓜、荷叶、鸭子这三样食材放在一起
煲汤喝
营养价值是非常高的,非常适合在秋季
食用,既能去除湿气还能益胃生津。
需要准备的材料:
鸭肉250克,冬瓜200克,嫩一点的荷叶半张,
薏米25克,红小豆25克。
做法:先把鸭子
清洗干净,将其切成中块,放入锅中焯一下水,捞出来再用冷水把肉末洗干净,将荷叶、薏米、红豆都清洗好放在那里备用,紧接着将所有的食材放入砂锅中炖煮,先用大火炖煮半个小时,然后小火炖煮90分钟加入
调料就可以食用了。
2、山药排骨汤 准备的材料:排骨500克,山药半根、适量的
枸杞、
胡萝卜一根、适量的
生姜、料酒、八角、
食盐和白
醋。
做法: (1)将山药外面的皮去除,然后把它切成滚刀块,胡萝卜也是一样的,然后把切好的排骨放入水里面烧开,将其捞出洗干净。
(2)砂锅里面放入适量的水,然后把排骨、生姜、料酒和八角一起放入砂锅里面,先用大火烧开然后转用小火,再往里面滴入一点白醋,这样排骨中的钙更容易溶解在汤中,并且还能让汤更加鲜美。不过记得白醋不能加多,否则就变味了。
(3)用小火煮一个小时之后加入枸杞和调料就可以食用了。
上面文章主要推荐了2款秋季养生滋补汤,希望大家能够按照上面的做法做些这些汤给自己在秋天喝喝,秋补对
身体好处是非常多的,只要大家一直坚持这么做的话,身体会变得越来越好的。不过秋补也不要进食太多有营养的食物,吃多了会物极必反的。