医生点明：5种疾病会在餐桌上传播，不包括乙肝！同桌吃饭要留意

谁还不想拥有健康的身体，远离疾病呢？但事实上，很多人对疾病存在着误解。

比如当大家提到乙肝时，就会害怕，怕被传染。如果身边有人不幸患乙肝了，不少人担心一起吃饭会被传染。难道真如大家所想那样吗？未必，为了消除大家内心的疑惑，接下来九给大家揭晓真相。

吃饭会传染乙肝吗？

由于乙肝属于传染病的一种，所以很多人对乙肝患者心有余悸，尤其担忧同台吃饭会感染。其实，大家完全不用担心，一起吃饭是不会被传染的。

据北京友谊医院肝病中心主任贾继东介绍，乙肝属于血液传播类的传染病，同桌吃饭不会被传染。有关医学研究证明，乙肝病毒主要是经血液、母婴及性传接触三种途径传播，而没有唾液传播之说。因此，大家平时吃饭时不要过度担忧是否会被传染了。

不得不说的是，虽然乙肝不会通过吃饭传染，但有些传染病是可以通过吃饭传播的。贾继东表示，在病毒性肝炎中，甲肝、戊肝是消化道传播，简单来说就是可以病从口入，一旦和这类疾病的人同台吃饭就有可能被传染。除此之外，还有一些呼吸道传染疾病也会使人在吃饭时感染，比如感冒、水痘、肺结核等，这主要是通过飞沫传染，在一起吃饭时难免会接触到。

预防传染病，应该养成哪些正确的饮食习惯？

常言道，大多数疾病都是吃出来的。因此在日常饮食中，应当养成一些正确的饮食习惯，比如以下这些：

1.当家里有人患有传染病时，切勿共用餐具，在其还未治疗好之前最好尽可能与他分开餐具。此外，在吃饭时要养成使用公筷的习惯，以免出现感染。因为很多人平时吃饭时几乎不用公筷，仅会用自己用过的筷子，其实这样不仅不卫生还不利于健康。

2.吃饭的时候要养成细嚼慢咽的习惯，因为太快吃饭只会加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况，久而久之，甚至会诱发胃病。

3.养成良好的饮食卫生习惯，平时最好不要吃腐败变质的食物、不吃生冷食物以及不要暴饮暴食。除此之外，要养成餐前便后洗手的好习惯，可避免细菌、病毒入侵。

4.平时注意饮食均衡，营养均衡，最好每餐荤素搭配均衡，以清淡为主，少吃一些油腻、辛辣的食物，而多吃一些优质蛋白，比如肉类、鱼类等，还要多吃一些蔬菜和水果等。

5.养成不吃野味的习惯。据科学研究表明，近年来世界各地出现的新发传染病，大都与动物有关。而统计发现，超过70%的新发传染病来源于动物。虽然有不少野味很好吃，能够满足人一时的饮食之爽，但为了避免惹上传染病，最好还是不要吃野味了。

总而言之，民以食为天，食以安为先。为了自身健康着想，最好养生良好的饮食习惯，毕竟不良的饮食习惯容易病从口入。

参考资料

[1].人民日报：唾液不会传播乙肝.人民日报.2013-07-29

[2].秋季重点传染病防控知识要点.内江日报.2019-09-12

[3].人民日报刊文：培育科学文明的饮食习惯.澎湃新闻.2020-02-28

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