冬季中医药膳补肝肾
发布于 2023-04-12 8100次浏览
冬季寒冷干燥，饮食不合理可能导致男性肾气不足，影响健康和生活的质量。因此男性应该注意在冬季多吃些药膳类。那么，冬季补肾吃什么好呢?下面小编给大家推荐三款补肝肾药膳，大家不妨试试。
羊肾杜仲五味汤
材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。
功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症。
材料：嫩母鸡1只(约1250克)，人参3克。
制作：将入参洗净，切成薄片。将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内氽透，捞出，洗净，沥去水分。在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再将母鸡和人参—并故人砂锅内，用文火炖煮，以鸡肉熟烂为度。
功用：功能温中益气，补粘添髓。用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数。
熟地山药粥
材料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量。
做法：先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥，调入红糖。每日1～2次，温热食。
功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。
