秋季腹泻应注意哪些饮食禁忌 秋季腹泻高发注意七种食物要慎食
发布于 2023-05-04 4086次浏览
腹痛腹泻是生活中常见的疾病之一，虽然不是什么大病但是给日常的健康与生活也带来了不少的麻烦，秋季是腹泻的高发期，腹泻的发生与日常的饮食有着密切的联系，下面我们就为腹泻患者介绍一些腹泻期间要禁食的食物。
1、牛奶牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。
而在肠道发炎时，这层细胞受到破坏，于是身体暂时无法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解，就会刺激肠道，加重脱水、腹泻等症状，并在大肠中引起胀气。
酸奶则不在限制之列，因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用，同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
2、豆浆豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动，对腹泻患者不合适。
同时，豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分，它们对于消化吸收功能有抑制作用，皂苷对肠胃也有刺激作用。
但在胃肠道功能正常时，无需担心。
3、甜食甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被*吸收。
在肠道发炎的状态下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍，于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气，造成腹泻、腹胀等不良反应。
4、导致腹胀的食物黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气，使腹泻加重，需忌食。
5、高蛋白食物鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质，这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败，加重腹泻，故少食。
6、高脂肪的食物脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃，饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。
它们会给肠胃带来负担，同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
7、高纤维的食物芝麻，各种坚果、瓜子、黄豆等，还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果，它们会刺激发炎的肠道，不利于其恢复。
健康提醒：腹泻时最好吃水分大、看起来比较稀的食物，且质地非常松软，没有渣子，脂肪很少，以淀粉为主。
这样的食物不会刺激肠道，也特别容易消化吸收。
