冬日“膏方”进补效果好 服用“注意事项”不能忘

既补虚又可疗疾，一年四季都可进补，又携带方便，口味怡人……膏方的诸多好处，使它成为养生宠儿。但服膏方并不是“多多益善”，而且有很多注意事项。进补必有“膏”招，但并不是都能“膏”真无忧。

适合进补的四种人

国医大师张琪教授认为，适合用膏方进补的主要有三种人：一是处于亚健康状态的人，他们平时虽无慢性疾病，但容易感冒，长期劳累或压力过大而致身体虚弱，精力不足，难以胜任繁重的工作；二是慢性疾病患者，像慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、贫血、腰腿疼、男子性功能障碍、女性月经不调等；三是体弱多病的儿童；四是康复期的患者，如手术后、出血后、大病重病后等。

慎用膏方人群

急性疾病，如感冒、发烧、咳嗽等症状，及消化不良者慎用膏方。

慢性病急性发作阶段慎用膏方，如胆囊炎急性发作者，肝病急性发作，这时应先行对症治疗，待病情稳定后，再从小剂量开始服用。

湿盛，热毒内盛者也不宜使用膏方。妇女妊娠期，考虑到早孕反应、难以估计某些药物对胎儿的影响，以及随着胎儿的长大，每个月都有变化的应对要求，不主张服用膏方。

糖尿病患者服用膏方时，一般不能使用饴糖或蜂蜜等糖类进行浓缩收膏。为了改善苦味，可以用甜菊糖、木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂替代蔗糖。服用膏方期间，要注意饮食得当，避免暴饮暴食，慎服补品，避免加重脾胃负担，损伤运化功能。

服膏的正确方法

膏方的服法可分为冲服、调服、噙化3种：

冲服，即取适量药膏，放在杯中，将白开水冲入，搅匀使之溶化后服下。

调服，即把胶质稠黏难化的膏方加黄酒或水，用碗、杯隔水炖热，调匀后服下。

噙化，也称“含化”，即将药膏含在口中溶化，慢慢下咽，以发挥药效，如治疗慢性咽炎可用此法。

服用膏方的时间有空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。滋腻补益药宜空腹服；胃肠道疾病药宜在饭前1小时左右服；心、肺等病的药物一般在饭后半小时服；养心安神的膏滋药，宜睡前服。

服膏先服“开路方”

膏方是否适合个体，还要在服用后一周结合患者自身感受和门诊辨证来判定。膏方和普通的中药汤剂不同，服用的时间不是一周，而是一个多月。对于那些病情变化比较大或病情不明确的患者，要先用“开路方”，避免服用膏方走弯路。

“开路方”是中医专家为某些服膏方者因出现如腹脘闷胀、食欲不振、舌苔厚腻等症状而先行开出的中草药处方，一般服用1周~2周。开路方还有一种功效，即可作为先行的试探性调补，以观察其服药后的反应，为开好膏方做准备。

服膏期间忌口

服用膏方要根据体质和病情及治疗需要，患者在服药期间，忌食某种食物。每种食物和药物都具有不同的性味和功能，如果所用的食物和药物功能相近，可起到加强疗效的作用；如果功用相克，相互牵制，药性和治疗作用会减弱或失效甚至会有不良反应，引起中毒。

比如阴虚体质的人群，忌食辛热食物，如姜、蒜、葱、牛肉等；阳虚体质的人群，忌食寒性食物，如蟹、柿子、黄瓜等，避免厚味腻滞之品；湿重病证，应当慎食海鲜、油腻、甜食之类的食物；肠胃虚寒的人群，要忌食生冷油腻食品。