艾草的食用方法

发布于 2023-04-13 7826次浏览

1.艾草鸡蛋

①准备艾草、鸡蛋、生姜红糖适量

②将艾草洗净切断,生姜切片。

③锅中烧水,把姜片和红糖放进去,烧开。锅中打入2个鸡蛋,煮5分钟。

将艾草放进锅中煮上2分钟即可出锅。

 

2.艾叶面条汤

①准备艾叶、面条、红枣、酱油、蚝油、盐、鸡蛋等

②将艾叶清洗干净切碎,再拿出两个土鸡蛋。几颗红枣切成小的丁,把姜块切成小丁丁备用。

锅里烧水,水开以后下入面条,煮熟捞出。然后把面条用水过凉。锅里倒入油,把鸡蛋直接打进去,定型后翻面放入姜末。

在锅里倒入清水,放入红枣,煮开以后,在放入艾叶,煮2-3分钟。

放入盐,放入煮熟的面条,倒点酱油,蚝油,翻煮一下即可开吃了。

 

艾草的食用方法艾草的食用方法

3.艾草饼

①准备艾草、豆干、猪肉、蒜苗、面粉适量

把艾草清洗一下然后焯水。打成汁水,倒入面中搅拌一下,揉成团。

豆干,猪肉,蒜苗等各种配料,切成丁。把肉放入锅中炒香,在放其他的丁也炒香然后出锅。

将面团捏成饼状,把馅儿包进去。锅里放油,油热放进去面饼,稍微倒一点水,两面煎熟即可。

中药本草更多精彩内容