小红参的食用方法
发布于 2023-02-13 4095次浏览
1.泡茶法
将2-3片的小红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，可以一直饮用，直至水色变浅，唯变淡。而且泡过的切片可所直接嚼食。
2.煎服法
取5--10克小红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，这种方法是适用于元气亏虚，产后血晕者。
3.嚼食法
将小红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。我们使用这个方法是适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠的人群。
小红参的食用方法
4.磨粉法
将小红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
5.煮粥法
将3克小红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。食用补充元气和暖胃的作用。
6.炖乌鸡法
取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克小红参切片放入鸡腹中，缝合肚口放沙锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参。每周1-2次，这种方法是适用于久病体虚，气血不足及产后虚弱者。
