生菜怎么吃才比较好？能减肥？

　　生吃生菜能减肥吗

　　生吃生菜是可以帮助减肥的，生菜的热量很低，而生吃的方式可以最程度的保证膳食纤维不被破坏，并且不用担心有任何的烹饪过程增加多余的热量，所以说生吃生菜帮助减肥是非常不错的。

　　每100克生菜的热量大约为15大卡，比很多水果还要低，因此生菜是一种有助于减肥的蔬菜。生菜中含有大量的维生素，是减肥的利器了。我虽然有很好的减肥效果，但是大家也要选择正确的吃法，最直接的吃法就是大家可以生吃。将生菜洗净之后，直接食用即可。尽量不要去唱一些调料，比如说黄豆酱，因为这样吃的话质量会更高，还有就是酱类产品中含有大量的油脂和热量，不利于减肥。

　　生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。

　　生菜烫一下减肥快还是生吃减肥快

　　生菜减肥的吃法当然是生吃，但如果不喜欢生吃的话也可以选择做成沙拉或者是汤熟，甚至清炒也是可以的，想要减肥的话就尽量不一要加入过多的热量。

　　生菜的营养价值丰富，功效也十分多样，生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用;菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

　　另外除了生吃最之外，有其他两种见的吃法：沙拉如果你认为生吃的方法太单一，而且味道不太好的话，也可以直接做成沙拉吃，比如说切上各种各样的水果，然后将生菜撕成小片，直接放在一起，淋上少许的沙拉酱就拌匀就可以食用了。这种吃法可以增加维生素的含量，而且没有质量对减肥会更好。或者做成清炒有些人可能无法接受生吃的方式，那么此时你可以选择清炒，这也是非常不错的，清炒时，直接放少许油炒熟即可，尽量少放盐少放油，这样吃起来会更加健康，而且也可以更好的控制热量。