夏季减肥主打菜:白萝卜墨斗鱼

发布于 2023-07-12 4016次浏览

  主打减肥菜:萝卜

  推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。

  白萝卜烧墨斗鱼

  原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜

  调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉

  做法

  1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。

  2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。

  3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。

  (实习编辑:梁雅琳)

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