冬季热汤减肥法 要滋补也要瘦

　　冬季减肥，当然少不了滋补暖身的食物。可女性们又担心吃太多会发胖，那么赶紧来试试日本正在流行的“无痛苦热汤瘦身法”吧，喝点热汤就能瘦哦。

　　小编教你利用天然健康的食材，洗手做羹汤，高纤维食材助消化，补气补血食材增加代谢、改善手脚冰冷。寒冷的季节，喝一碗暖暖的汤，不仅增加饱足感和饮食的满足感，还能提升新陈代谢，绝对是冬季想吃又想要窈窕的你，不可错过的纤食绝技哦!

　　小编推荐燃脂补气汤品

　　Part1：挑选食材

　　Part2：体质、身体状况CheCK

　　Part3：热汤必瘦喝法

　　Part4：动手烹调燃脂补气汤品

　　无痛苦-6kg

　　在日本引起话题的“热汤瘦身法”

　　近来在日本广为讨论的热汤瘦身法，主张在餐前多喝一碗汤，增加饱足感，无痛苦达成减重效果。

　　日本有研究显示饭前先喝两碗汤的人，饮食满足度最高，一年后减重7.2kg，比起刻意节食的人，饮食满意度最低，一年后减重8.2kg，只少减了1kg。刻意抑制饮食会造成心理压力，反而会让身体难瘦下来，而且也难以持续。

　　热汤瘦身法除了可以减肥，如果选对汤品，还可以发挥其他促进身体健康的效果喔!小编列举多种觉见又具有健康功效的食材和草本药材入汤，让你喝汤燃脂又能兼顾健康，赶快动手试做吧!

　　饮食满足感(%) 一年后体重变化(kg)

　　餐前汤2碗 55 -7.2

　　餐前汤1碗 47 -6.1

　　吃零食、点心 40 -4.8

　　限制饮食 36 -8.1

　　PART1 煮元气瘦身汤前

　　先选择你想要使用的食材和中药材

　　高纤助瘦身 冬菇(性平味甘)：清热解毒、健脾益胃、滋阴润燥

　　银耳(性平味甘)：润肺生津、滋阴养颜 核桃(性温味甘)：补肾固精、润泽肌肤

　　淮山(性平味甘)：益气养阴、健脾补中，也可帮助消化、止泻、祛痰

　　腐竹(性平味甘)：清热润燥、生津止渴

　　利水消肿 红豆(性平味甘酸)：活血、补血、利水

　　薏仁(性微寒味甘淡)：健脾、补肺、排肿、止腹泻，美白皮肤、排除体内多余水分

　　胡萝卜(性平味甘)：滋补五脏、清热解毒、保肝明目

　　莲藕(性温味甘)：健脾、养胃、滋阴

　　苹果(性凉味甜酸)：果胶能预防便秘且具饱足感，还可吸附毒素排出体外

　　补血助循环 枸杞(性平味甘)：补肝肾、强筋骨，滋养强壮、润肺明目

　　当归(性辛温味甘)：补血和血、活血调经、止痛宁神，润肠胃，光泽皮肤、养血生肌

　　莲子(性平味甘)：宁心安神、健脾开胃、平肝退火，也可改善心悸、失眠及血经失调

　　熟地(性微温味甘)：补血滋阴、填骨髓、生精血、聪耳明目、黑发

　　黑木耳(性平味甘)：滋养胃肠、润肺清热、补气养血，有助于消化，防止肥胖、便秘

　　补气燃脂代谢 栗子(性温味甘)：补肾益精、健肠胃，能厚肠补气，令人耐 肌，但不宜多食

　　花生(性温味甘)：悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气，延缓老化

　　陈皮(性温味苦)：理气调中、健胃、止咳祛痰

　　红枣(性温味甘)：补脾和胃、益气生津，保护肝脏，预防肿瘤

　　黄耆(性微温味甘)：补中益气，治疗内伤劳倦。主治月经不调、子宫脱垂、慢性支气管炎等

　　PART2 煲汤前先Check

　　看看汤品材料是否适合自己的体质或身体状况

　　你是哪种体质?检查你有以下哪些身体症状，看看你属于寒性、燥热还是平性体质。不同体质适合的食材、中药材也会不同哦!

　　寒性体质

　　女性多为此种体质，通常会有水肿问题，手脚冰冷，不易出汗，经常腹泻、胸闷。

　　燥热体质

　　常觉得口干舌燥、舌苔厚黄，怕热又容易流汗，便便较硬、晚上容易烦躁、失眠。

　　寒性体质可选有温补效果或是热性的食材，调和体内虚寒。

　　热性食材/药材：肉桂、干姜等。

　　温性食材/药材：栗子、干莲藕、人参、熟地、红枣、陈皮、当归、花生等。

　　燥热体质要避免食用大热食材如肉桂或干姜，也要少喝像十全大补汤类的大补汤品，以免让身体更加燥热。应选择较为滋阴、凉补效果的汤品。

　　凉性食材/药材：西洋参、玉竹、木耳、苹果、金针花等。

　　平性体质

　　没有以上问题，身体状况维持均衡、健康，属于平性体质。

　　平性体质的人，体内气血水运行顺畅，维持在恒定的状态，可以依喜好选择各式食材煮汤即可，但仍要讲究食性的平衡!不要全部都挑选大热或大寒食材，这样对身体还是太刺激。

　　PART3 先了解怎么喝

　　小编告诉你为什么热汤可以让你瘦，必瘦喝法怎么做!

　　热汤为什么让你瘦?

　　1、热汤的温度，帮助增加体内循环，提升代谢!

　　2、多喝一碗热汤增加饱足感，食量就会减少!

　　3、均衡摄取营养，而非抑制食欲，无痛苦也能健康瘦!

　　热汤的必瘦喝法

　　1、餐前热热喝才有效!

　　饭前先喝汤，增加饱足感，接下来就不怕会暴饮暴食。因此，一定要在餐前喝。

　　2、热汤加入高纤食材的瘦身效果更优!

　　高纤食材可以帮助消化、加速代谢，燃脂效果超棒。高纤食材不只有蔬菜水果，像是木耳就是低卡又高纤的最佳例子。另外，中药材中淮山也是高纤维的代表。

　　3、搭配中药材的热汤更健康!

　　除了高纤食材，小编再教你搭配补气补血的超强中药材，调整体质问题，帮健康加分，也更容易变瘦哦。

　　PART4 确定材料之后，就可以开始煮汤啦!

　　小编严选5款燃脂补气汤品，试试看吧!

　　腐竹淮山百合瘦身汤

　　高纤组合最燃脂，也能解除久咳烦恼。

　　健康指数(1人份)：热量224卡，蛋白质34.5克，脂肪15.2克，糖类3.3克，膳食纤维0.3克。

　　材料(5人份)：腐竹4两，百合4两，淮山2两，瘦肉1斤，陈皮1两。

　　做法：先将所有的材料洗净，腐竹须先泡水;瘦肉切大块，放入滚水中去血水和腥味;在锅中放入八分满的水，放入陈皮，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转为小火，炖煮约1小时。

　　核桃栗子莲藕汤

　　补血补气催代谢，更有美颜效果。

　　健康指数(1人份)：热量371卡，蛋白质10.3克，脂肪11.7克，糖类64.5克，膳食纤维9.5克。

　　材料(5人份)：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。

　　做法：先将所有的材料洗净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯;在锅中放入八分满的水，放入陈皮，待水煮滚后，再放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约1小时完成。

　　番茄马蹄排骨汤

　　味道清淡的减肥汤。

　　健康指数(1人份)：热量349卡，蛋白质29.2克，脂肪23.6克，糖类17.1克，膳食纤维5克。

　　材料(5人份)：大豆芽1斤，排骨5块，姜2片，马蹄10个。

　　做法：将所有的材料洗净，准备1块老姜，切2片备用;番茄去蒂之后，切成大块;排骨放入滚水氽烫片刻，取出备用;在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约10分钟后，转为小火，炖煮约40分钟。

　　青胡萝卜莲实汤

　　健脾滋养、强身助代谢。

　　健康指数(1人份)：热量112卡，蛋白质5.4克，脂肪0.6克，糖类22.2克，膳食纤维9克。

　　材料(5人份)：青萝卜1个，胡萝卜2个，莲子2两，芡实1两，红枣5粒，沙参5钱，百合1两。

　　做法：先将所有的材料洗净，青、胡萝卜削去外皮，切大块;在锅中放入八分满的水，待水开后，再放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转为小火，继续煮约1小时即完成。