日本黑茶是瘦腹的好帮手

　　喝茶能减肥，但是它还能收腹你知道吗?现今日本的黑茶让你喝出好身材!

　　众所周知，日本是屈指可数的几个产茶名地之一，所以很多研究人员在此对茶叶与身体健康的关系进行着研究、实验。

　　其中有关日本茶，尤其是绿茶的研究最为主要，研究结果表明，无论绿茶、红茶、黑茶(中国的发酵茶)，虽因种类不同所起到的作用会有些差异，但任何一种茶对抑制体重的增加都是相当有效的。

　　提到肥胖，人们马上就会想到腹部脂肪，而茶，尤其是黑茶，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

　　黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，呈黑色。中国的普洱茶和六保茶都属于此类。发酵过程中产生的一种“未知成分”，起到了防止脂肪堆积的作用。

　　很多动物实验已经证明，茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效，这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。

　　这种成分在绿茶中含量最多，而在黑茶中的含量只有绿茶的1/5~1/6。但是，一部分实验结果证明，绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异，某些情况下黑茶的效果甚至更好。

　　特别是用老鼠做实验时，饮用黑茶的老鼠，比饮用绿茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆积量要少得多。

　　试验过程：

　　连续l6星期给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料，并同时分别喂以水、绿茶、黑茶。然后将老鼠解剖，观察其体重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、内脏等各部位受到的影响。结果各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量几乎没有什么大的差别。

　　但是喝了黑茶的老鼠，与其他老鼠相比，腹部脂肪减少了。喝水的老鼠，其腹部脂肪为8.7克，绿茶为7.9克，而黑茶只有5.3克。也就是说，与喝水的老鼠相比，喝黑茶的老鼠，其腹部脂肪减少了1/3强。

　　黑茶为什么有如此强力的效果，至今还无法判明，但可以初步认为是发酵过程中产生的成分的作用。如想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。

（实习编辑：何丽丽）