宝宝素食防重大疾病全接触

　　国外育儿专家甚至提倡让宝宝也成为素食者，因为“给孩子吃素，你就给了他一个健康的好开始”。宝宝素食防重大疾病全接触 多病宝宝应该多吃蔬果 多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。 国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝，往往都呈酸性体质。 鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了会与体内的碱发生中和反应，使体液呈酸性，这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食 物，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，少生病。

　　因此，多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。 吃素会导致营养失衡吗? 但是，提起吃素，特别是让宝宝吃素，年轻的爸爸妈妈一定会担心：这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况，结果表明，只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品，食素宝宝们的生长发育一样好。

　　2、锌、钙、铁等微量元素在荤食中较多，长期吃素，这些儿童生长发育急需的营养物质就可能严重缺乏。

　　3、不少“素食名菜”是为大人设计的，并不符合宝宝生长发育的需要，长此下去素食宝宝易养成偏食的习惯。

　　4、3岁前宝宝大脑发育迅速，需要大量的多种营养物质，如果不吃荤食，往往需要摄入大量素食来提供，而宝宝胃口小，难以摄入足够的量，长此以往，势必因营养不足而影响智力发育。

　　5、宝宝适当吃荤有利于生长发育。动物性食物含有大量宝宝所需的营养物质，就蛋白质而言，动物性食物的蛋白质中，含氨基酸的比例与人体的很接近，更易吸收、利用。

　　6、荤菜是宝宝餐桌上的重要角色。荤食在供给能量、促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没，它含有的多种不饱和脂肪酸，是宝宝体格和智能发育的“黄金物质”，所以要鼓励宝宝吃些奶油、畜肉、鱼、禽肉等。需要提醒的是：多吃炸鸡，宝宝容易性早熟。

　　7、即使吃素也不要忌吃奶类、蛋类食品。据统计，素食宝宝的平均智商、体重都会偏低。

　　营养专家观点：只要吃得合理，素食宝宝一样会健康，但需要妈妈花费更多心思哦!

（实习编辑：张嘉敏）