女性预防低血糖的饮食原则

　　许多女性都会有低血糖的现象出现，低血糖会出现虚汗，脑晕，心跳加快，眼冒金花，颤抖，饥饿感，无力，手足发麻，说话含糊不清，烦躁，性格改变，定向障碍，癫痫发作，昏迷等等的症状。

　　32岁娜娜是一名广告公司业务员，每天都忙着跑业务。她最近经常在吃完早餐两小时之后出现心慌、出汗、无力、手抖、头晕等症状。这让她不能专心的工作。

　　她说，每次发作的时候大约持续30分钟左右，发作时吃一些面包或饼干等，症状立即可以缓解。照说只有肚子饿了才会有这种情况发生，可刚刚才吃完早餐怎么也会有这种反应。她说自己刚刚才做过体检，空腹血糖、尿糖均正常。

　　后来再去医院查了一下餐后血糖，才发现餐后2小时血糖只有2.5mmol/L(静脉血糖≤2.8mmol/L时被称为低血糖)，医生诊断她患上了“功能性低血糖症”。

　　一般这种类型的低血糖都发生于中青年女性，从外表上看身体并不瘦弱或营养不良，可就是这样的人群才是功能性低血糖的多发人群 ，很少有人认为这是低血糖的症状，结果在不知情的状况下，它已经伤害了人们的健康，低血糖严重的时候可引起休克，因此需要引起注意。

　　至于功能性低血糖发生的原因，目前认为可能由于只是胰岛素分泌高峰延迟引起的。患者进餐后，体内胰岛素的分泌量较少，低于正常人;当血糖逐步达到高峰时，胰岛素的水平却未达到高峰;当血糖逐渐下降时，胰岛素的高峰来临了。此时体内的葡萄糖已大部分被消耗，出现了胰岛素的相对过多，故而产生了功能性低血糖。

　　专家认为，功能性低血糖的患者尤其要注意“低糖、高脂、高蛋白饮食，少食多餐”的饮食原则:

　　少量多餐――― 一天吃5-6餐。睡前吃少量的零食及点心，这对减少低血糖的发生有所帮助。

　　饮食应该力求均衡―――每餐主食不超过75克，包括面食和谷类等。每餐主食分配均匀，并配有含蛋白质和脂肪的食物。每天蛋白质摄入100-150克。蛋白质能够刺激胰岛素分泌，作用较缓慢，因此有利于防止低血糖的出现。每日可给予100克～150克蛋白质。

　　增加高纤维饮食―――高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。尽量少吃精制及加工产品，例如精米精面、白面包、蛋糕等。吃新鲜苹果取代果汁，苹果中的纤维能抑制血糖的波动。

　　限制糖类摄取量―――如果有糖尿病的话，则应避免吃太多糖分高的水果及果汁，比如西瓜、荔枝、龙眼等。

　　随身携带点心―――有低血糖病史的人应当在活动量增加时，及时少量加餐，外出办事要注意按时吃饭，如果能预见到无法按时吃饭，则应事先吃点东西，随身携带一些升血糖最快的食物，比如各种含糖饮料和点心，如可乐、雪碧、果汁、饼干、糖果等，尤其是糖果，含糖量高，吸收快。

（实习编辑：邓泳琪）