合理膳食远离心脏病侵袭

　　近年来心肌梗死，心脏病的问题开始不断涌现，而且年轻化，很多人病发前毫无预兆，当发病的时候已经走向了死亡，这样的事情发生了太多也敲响了我们的警钟。

　　心肌梗死绝不仅是中老年人得的疾病。越来越多的研究表明，年轻人发生心肌梗死的比例越来越高。三十几岁的人，平素身强体健，却“出人意料”地发生“心梗”，这样的病例已不少见。

　　因此，年轻的朋友们请务必注意，维护身心健康绝非“将来”的事情，在青春期、而立之年或不惑之年时，既要创业，更要保重身体。

　　心脏不好 性生活前少吃点!

　　“心梗”的高危人群

　　研究表明，下述“高危人群”患“心梗”的几率较其他人高出许多：

　　高血压患者，冠心病患者，高脂血症患者，吸烟和酗酒者，糖尿病患者，长期处于高负荷状态、神经精神紧张者，肥胖患者，长期摄入高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖和高钠者，不运动或极少运动或运动不合理者等。

　　告别不良生活方式

　　患“心梗”有先天遗传因素的作用，也有后天不良生活方式的影响。在目前人们尚不能改变先天因素的情况下，改变不良的生活方式就显得更为重要。

　　吸烟、酗酒、不运动或极少运动、长期处于“过劳”状态及膳食结构不合理(特别是高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖和高钠的“五高”膳食)等等都属于不良生活方式。

　　研究者认为，适度地表达愤怒的情绪，有助于舒解压力，在预防心血管疾病上可能有某种程度的效果。当你遇到什么令人怄气的事，发发脾气，适度地舒解，避免不必要的压力累积，对健康还是有益的，详情请看：发发牢骚 也可狙击心脏病?

　　合理膳食，向“心梗”说“不”

　　合理的膳食结构是科学生活方式的基础。从防治“心梗”的角度而言，合理的膳食结构包括如下原则：

　　保持热能平衡，以达到并维持理想体重，这是营养治疗的核心。理想体重可简单计算为身高(厘米)减去105所得到的公斤数，如您的身高是170厘米，减去105后得到65公斤，这就是您理想体重。一般在理想体重正负10%以内为正常，超过理想体重20%者为肥胖。

　　避免摄入过多动物脂肪、胆固醇。摄入充足的维生素(特别是维生素C、E和胡萝卜素等)及矿物质。限制食盐，每日钠盐摄入量不宜超过5克。禁烟。如饮酒要节制，可少量饮用红葡萄酒，应禁饮烈性酒。运动和饮食要保持平衡，以达到并维持理想体重。

　　在食物选择方面，应有取有舍：应大量摄入新鲜蔬菜和水果。增加鱼类、豆制品的摄入。适量选用魔芋、燕麦等富含可溶性膳食纤维的食物。不吃或少吃肥肉、动物内脏、鱼子、蛋黄、奶油、油炸食物和过咸的食物等。避免摄入刺激性食物及调味品，如辣椒、芥末等;避免摄取过烫、过凉的食物。避免饮用浓茶、浓咖啡和浓肉汤。

（实习编辑：邓泳琪）