厨房美食DIY:鲜果牛柳串

发布于 2023-07-18 5754次浏览


  鲜果牛柳串

  食材:牛柳、苹果樱桃番茄 (鲜果品种可自定)

  调料植物油、料酒、酱油、盐、、味精、嫩肉粉

  1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上;

  2、苹果去皮,切成块;樱桃番茄用清水冲洗干净;

  3、用平底锅把牛柳两面煎香至半熟,盛出;

  4、用牙签(或竹棒)把苹果块、牛柳、樱桃番茄相间串好,刷上牛柳腌汁;

  5、再放到平底锅中把牛柳串两面煎香即可。

  (实习编辑:邓碧琴)

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