DIY：牛奶窝蛋莲子汤
发布于 2023-06-23 9652次浏览
口味：甜味 工艺：煮
主料：鸡蛋100克,莲子100克
辅料：西谷米50克,牛奶500克
教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做，如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃？
1. 西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；
2. 莲子去芯、洗净；
3. 将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；
4. 捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；
5. 注入牛奶煮开后将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
（实习编辑：李沛珊）
上一篇 : DIY：水果拼盘
下一篇 : DIY：家里燕窝的几种做法
