冬季干燥易衰老！靓汤出招

发布于 2024-07-09 7121次浏览

　　冬季空气干燥，白天和夜晚温差较大，皮肤水分散发于空间，所以皮肤较易缺水。冬天皮肤新陈代谢迟缓，皮脂腺、汗腺分泌减少，所以皮肤变得干燥、粗糙，甚至在手足部位会发生皱裂，而眼周也会出现一些细小的皱纹，原有的皱纹会加深变得明显，皮肤弹性也会下降，人看上去有些憔悴，所以需要特别的呵护。只要护理的方法得当，即使在干燥的冬季，你也能维持皮肤滋润亮泽。赶走皱纹，让您显得更加年轻!

　　一、莲藕腔骨汤

　　原料：莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙(10克)

　　做法：

　　1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。

　　2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

　　3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。

　　4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。

　　二、清心润肺汤

　　汤料：罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克

　　原料：腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml 盐1茶匙(5克)

　　1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。

　　2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。

　　3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。

　　4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可

　　三、牛骨香菇萝卜汤

　　原料：牛骨500克香菇6朵胡萝卜2根大葱3段老姜3片香菜2根醋1茶匙(5ml) 花椒10粒盐适量

　　1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。

　　2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。

　　3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。

　　四、竹荪煲鸡汤

　　原料：竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片小菜心6棵胡萝卜半根盐2茶匙(10克)

　　1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。

　　2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。

　　3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。

　　4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。

　　五、灰树花炖腔骨

　　原料：灰树花3朵腔骨500克大葱5段老姜4片花椒5颗盐适量

　　1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。

　　2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。

　　3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。

　　六、灵芝香菇煲土鸡

　　原料：灵芝4克(约6片)干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段老姜4片绍酒1汤匙(15ml)盐适量

　　1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。

　　2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。

　　要探讨女人不老的秘诀，就得了解会导致女人衰老的问题所在。女人要注意几项会导致衰老的导因：

　　脂肪过多：现代女性工作忙碌，常常都是以加工及即食食品代替正餐，饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取，特别是不吃早餐，或者晚餐吃得太多及太晚，以及偏爱煎炸熏烤食物，这些都会造成脂肪增加的问题。便秘：便秘会让皮肤变得暗淡无光，若一星期有超过三天至五天不能排便，宿便就会累积在肠壁中。宿便累积于大肠就会形成毒素，过后会让人体大量吸收。这些毒素若被人体吸收后，就会降低人体的抵抗力及免疫力。过多冷饮：喝过多的冷饮或者吃了很多的冰冷的食物，都会导致体内的新陈代谢出现异常，导致人体的气血不畅。常喝冰冷食物会导致水毒的情况，这会造成排尿不正常及肥胖等症状。酸性体质：长期摄取肉类者都会促使体质变成酸性。酸性体质是百病之源，也是让身体提早老化的主因之一。当我们摄取过多的酸性食品，如肉类、鱼类、乳制品等，在其消化过程，都会在体内留下硫、磷、氯等元素，导致体质变酸，加速老化。过度操劳：人在过度操劳时出现的种种问题，如浑身泛力、运动迟钝、笨拙等症状，都是因为乳酸堆积而成，期原因为长时间工作导致而成。了解了导致衰老的主因，那就要从食疗下手，多吃天然有机的食物，自然就可以补充到人体需要的营养素及酵素。根据自己的实际情况，选择适合的汤品调理。