吃橘每日不得超过三个

　　最近橘子开始大量上市，记者从哈市几家医院了解到，因为贪食橘子而患上“橘子病”的人为数不少。医学专家提醒，吃橘子要节制，每日吃1―3个为宜。

　　这几天，26岁的小李感到头晕、手脚发冷、心慌，肚子还疼，脸色发黄。经医生仔细询问，小李说她十分喜欢吃橘子，一次要吃五六个。医生分析认为，小李出现的症状就是贪吃橘子引起的。

　　据省医院消化内科医生介绍，橘子里含有丰富的胡萝卜素，大量食用后，它会积存在体内，一时无法转化成维生素A。久而久之，胡萝卜素附着在皮肤内层，使皮肤发黄。大量积存在体内的胡萝卜素还会导致代谢障碍，使人体出现口干舌燥腹泻、厌食、脱发、烦躁等症，医学上称之为叶红素皮肤病，即“橘子病”。

　　医生提醒，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　在食用橘子时应注意以下几点：

　　橘子不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质―――硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　橘子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　饭前或空腹时不宜吃橘子

　　因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

　　老年人要少吃

　　胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　有些孩子多吃橘子会上火

　　有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。

（实习编辑：嘉瑶）