喝酒脸红是不能喝的表现吗？

喝酒脸红是不能喝的表现吗？

　　男人在职场上打拼，喝酒总是少不了的。因为酒在中国的传统文化中，具有重要的地位。然而，有些小伙子才喝上一杯酒就面红耳扯，脸红得像猴屁股一般，难免被同事嘲笑一番。喝酒脸红是不能喝的表现吗？还是说喝酒脸红的人酒量大呢？

　　有些人出现喝酒脸红的现象，有些人却不会。专家说，喝酒脸红其实是乙醛累积的表现。酒精的主要成分是乙醇，一杯酒下肚，约有20%的乙醇被胃吸收，80%被小肠吸收。乙醇分子很小，人体细胞的细胞膜无法阻挡，所以乙醇被吸收进入血液之后，全身几乎所有的细胞都受到影响，其中最大的影响就是脑细胞，乙醇能抑制神经系统的活动，所以人会变得迟钝，喝到最后四肢都不听使唤。

　　血液之中的这些乙醇往哪去呢？主要是在人体的解毒器官肝脏中分解。这分成两步走，首先第一步，乙醇随血液流经肝脏时，肝脏中的乙醇脱氢酶把乙醇变成乙醛，继续在血液循环中流动，乙醛的毒性是乙醇的30倍左右，具有致畸性和生殖毒性，乙醛的一个典型特点是可以让毛细血管扩张，所以大量的乙醛没有及时进行下一步分解，在人体中累积，就会使人喝酒后脸红。第二步是，肝脏中的乙醛脱氢酶将乙醛变成乙酸，乙酸对人体是无害的，最后被人体排出体外。

　　喝酒脸红难以消退往往是第二步出问题。乙醛脱氢酶太少了，不能及时的分解乙醛，导致喝酒脸红，这个时候其实人体已处于酒精中毒的状态。虽说喝酒脸红的人乙醇脱氢酶含量高，能迅速分解乙醇，往往被认为是能喝酒的表现，但事实上身体积累大量乙醛，在悄悄地损害身体。

　　2009年Brook的一项研究证明，喝酒脸红且有饮酒习惯的人，罹患食管癌的几率会大大增加。所以，喝酒脸红特别是脸红脖子粗的男人，还是少畅饮为妙。过量饮酒容易伤肝，适量饮酒或戒酒才是正确的做法。