儿童肥胖与热量摄取有什么样的关系

发布于 2023-06-04 6365次浏览


  儿童肥胖的产生与热量的摄取有很大的关系,营养失调是产生肥胖的主要原因,而营养失调的突出表现是热量的积累过多。

  导致热量积累过多的因素主要有:

  (1)过食饮食,如糖类面制品、含糖量较高的汽水、饮料

  (2)饮食进量较多,消耗较少,如夜间加餐等。

  生物化学方面的知识告诉我们:平素我们所食用淀粉和糖类,都属于水化合物。它们进入人体后先在消化内经各种消化酶的作用变成葡萄糖,然后被吸收并加以利用。这些葡萄糖主要用来氧化分解,供给机体以必要的热能,但也有一部分葡萄糖在代谢过程中,就会使过多的碳水化合物转化为脂类物质,如果消耗减少,就会积累起来,进而产生肥胖。

(实习编辑:李沛珊)

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