肥胖原因的最新研究结果

　　新发现一：“周末陷阱”年增重4公斤

　　美国华盛顿大学医学院研究人员指出，多数减重者减肥效果之所以不理想正是周末惹的祸，尤其是星期六，简直堪称腰围剧增的元凶。

　　研究人员选择了48名BMI（身体质量指数）均为正常或略超重的人士，为其制定了严格的饮食控制和运动流程，但效果却离预期有较大差距，最终发现是参与者周末的饮食出现了失控，参与者在周末一天比之前一整周吃的还多。监测数据显示，总卡路里中的36%来自于星期六摄取的脂肪，而整个周一到周五摄取的还占不到35%。饮食控制加运动确实可使人们在一周时间内持续性减重，但只因周末无意识地多吃，良好状况就此搁浅，拥有子女者更明显，因为他们会在陪伴子女外出的过程中感到劳累从而进食更多食物。专家估计，仅是此类“周末陷阱”就会使人平均一年增重达4公斤。

　　新发现二：恐惧压力让人越来越胖

　　据南非“健康24小时”网报道，在南非运动科学院减肥研讨会上，着名心理学家达芙妮・库珀说，恐惧让人们越来越胖。

　　库珀发现，人类大脑中存在一种“食物缺乏恐慌信号”，一旦食物不足，恐惧感就油然而生，到要放弃“吃”，就会焦虑、紧张。而人处于恐惧、压力状态，会导致皮质醇水平升高，进而导致暴饮暴食，造成体内特别是腹部脂肪堆积。即肥胖的罪魁祸首其实是恐惧、紧张。

　　研究者建议，在减肥过程中先要放松心情，这样才不至于越减越肥。

　　新发现三：减肥应每周运动275分钟以上

　　美国匹兹堡大学医学教授杰克・席克在《内科医学档案》发表研究报告称，女性若想减掉多余的脂肪，维持曼妙身材，每天至少要运动55分钟，一周5次。这比之前的研究结果所需要的运动时间又有所增加。

　　之前的研究结果显示，一般人每周运动在275分钟以下，她们在过去半年到一年所减轻的体重，依旧会留下一半；但这次的调查却显示，每周运动275分钟以上的妇女，体重明显减轻。如果按照之前所建议的每周至少需运动150分钟，显然依据新的研究报告，这样的运动时数是不足的。

　　杰克・席克指出，无论选择走路减肥，还是骑单车、慢跑或有氧舞蹈减肥，最重要的是对选择的运动项目要有兴趣和持之以恒。不过由于每周必须运动的时数再往上增，不少健身专家担心，此举会产生反效果，让妇女更不愿上健身房。也有人认为，运动项目一定要是自己所爱的，减重效果才容易显现。

　　总之，减肥的关键所在还是在运动，同时要有一个好的减肥心态，注意饮食。

（责任编辑：张利玲）