秋季养生食谱有哪些
发布于 2023-03-02 4780次浏览
秋季是夏季和冬季的过度时期，在南方这个季节天气表现得并不是太大的明显，但是人体在这个季节却极为容易生病，因为秋天比较干燥，人体的鼻腔、口腔皮肤等都会出现不同程度的表现，呼吸道和肺部也会出现一些小症状，因此这段时间应该多食用一些生津滋润的食物，禁忌辛辣刺激。
菊花被称为“花中仙子”，菊花能够清热解毒，并且菊花对于现在都市人还可以起到降血脂和降血压等很好的调理作用；枸杞子具有明目，止咳化痰的功效；大枣性味甘平，是补气益血的佳品，还具有保护肝脏、减低血脂的作用。用这三种材料混合加入梗米熬粥非常适合秋季食用。
第二、蒜泥拌茄子
茄子的维生素含量非常的高，同时还含有丰富的蛋白质和钙。所以平常多食用茄子可以起到预防出血性的疾病，因为茄子含有的维生素可以改善毛细血管的脆性，防止各类疾病导致的出血；可以预防高胆固醇的发生；还可以起到防癌的作用，因为茄子中含有龙葵素，这种物质可以抑制消化道肿瘤细胞的增值，从而很好的起到预防肠道癌和胃癌的发生。
第三、甜梨双丝
因为秋天秋高气爽，空气的水分比较少，空气比较干燥，因此这段时间很容易会出现咽干鼻燥、咳嗽无痰的情况，其中梨子对缓解秋燥的功效十分显著。梨性微寒味甘，能够生津止渴，润燥化痰，秋季每天坚持食用一个梨子，可以在一定程度上缓解秋燥的情况，此外，梨子对高血压、心脏病失眠多梦的患者也是可以起到很好的辅助治疗的作用。初秋时期食用红萝卜，可以起到消食化痰的作用。
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