立秋后吃什么蔬菜好

发布于 2023-08-29 4337次浏览

　　蔬菜是我们生活中必不可少的一种食物，蔬菜里面含有了多种营养成分，也含有了多种维生素，适当的多吃一些蔬菜对于我们的身体会有很多的好处，当然要根据天气气候的变化选择相应的蔬菜，这样才使我们的身体得到更多好处，那么立秋后吃什么蔬菜好呢？

　　立秋后吃什么蔬菜好　

　　在立秋之后可以适当的多吃一些丝瓜，这是我们饭桌上很常见的一道家常菜，特别是在夏天与立秋之后，正好是丝瓜上市的季节，是属于性凉味甘的一种食物，入肝、胃经，有着很好的解毒通便、解暑凉血以及祛风化痰、通经络、润肌美容还有行血脉的作用，另外丝瓜里面还含有了B族维生素的营养成分，可以起到防止皮肤老化的作用，也含有了维生素C成分有着皮肤增白的作用，具有消除斑块、保护皮肤的作用，是美容的佳品，有着美人水之称。

　　南瓜也是一个很好的选择，又被称为了麦瓜、倭瓜、番瓜以及金冬瓜，含有了比较全面的营养成分，营养价值也是比较高的，比较鲜嫩的南瓜里面含有了葡萄糖以及维生素C的成分比老南瓜要多很多，但是老南瓜则含有了比较高的铁质、钙以及胡萝卜素，经常适当的吃些南瓜，促进大便能使、肌肤丰美的作用，特别是对于女性来讲还有着美容的功效。另外莴笋、茄子、节瓜与玉米等都是不错的选择。