专家支招让孩子健康吃零食

发布于 2023-03-23 6997次浏览

　　这让许多年轻的爸妈很头疼――采取高压政策，剥夺孩子吃零嘴的权利，未免有些残忍；但如果一味放任，不仅会影响正餐，养成不良饮食习惯，还会影响正常的生长发育，甚至可能关系他们一生的健康。

　　给孩子吃零食要有度，要管理好孩子摄入零食的品种、数量和次数，引导孩子摆脱不良零食的诱惑，让健康零食为成长加分。

　　首先，要善于分清零食的好坏，从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。所谓健康零食是满足以下条件的食品：富含营养，即包含很多基本营养素成分，如蛋白质、维生素、矿物质，而且没有多余热量、脂肪和糖及钠，可以每天提供。例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果等。而口味零食又被称为“垃圾食品”，只是单纯满足人们的口感需要，几乎不含基本营养物质，但会增加热量、脂肪、糖和钠，多吃易造成超重或肥胖，血糖血脂过度升高，仅应偶尔提供。例如蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、汉堡包、薯条薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。