发布于 2023-07-22 4769次浏览
矾腌是将净药材与白矾腌制一定时间的炮制方法。此法是利用白矾与药物在常温条件下较长时间的接触,使其相互渗透,相互作用,而达到炮制目的。如天津市制半夏:取净白矾,研粉,取少量泡好半夏铺于容器内,上面撒一层白矾粉,再铺一层半夏,如此半夏与白矾层层铺匀,然后加入清水淹没,淹至3日,再将白矾水撤掉,换清水浸泡1日待煮。以此来降低或消除半夏的麻辣感。
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