南瓜根的营养价值
发布于 2024-10-22 7923次浏览
1.南瓜根营养较为丰富，每百克南瓜根含蛋白质0.3克，碳水化合物1.3克，热量6千卡，钙11毫克，磷g毫克，铁0.1毫克，胡萝卜素2.4毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.06毫克，抗坏血酸4毫克。还有氨基酸、腺膘聆、天门冬素、葫芦巴碱等有益于人体的物质。
南瓜根的营养价值
2.南瓜根味甘性温，主要有补中益气、消痰止痛、解毒杀虫之功效，可治疗水火烫伤，肺痛，肋间神经痛等症。南瓜子味甘性平，主要有驱虫功效，可治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳等症。南瓜根味淡性平，主要有清热利湿、通乳之功效，可治黄疸痢疾，乳汁不通等症。
