鸡肠草的营养价值
发布于 2023-04-11 3952次浏览
1.鸡肠草全草中含多种三萜成分、蒲公英赛醇(Taraxe-rol)、蒲公英甾醇(Taraxasterol)、山金车烯二醇(Arnidiol)，及另一种未知的三萜二醇(C30H50O2，熔点2O4～206℃)。
2.鸡肠草尚含有豆甾醇、谷甾醇、黄酮类、挥发油、有机酸等。全草含挥发油，另含蒲公英甾醇(taraxasterol)有其棕榈酸酯和醋酸酯、山金车甾醇(arnidiol)、豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇及其醋酸酯、廿六醇。并含一种倍半萜内醋(6-O-senesioyl,plenolin)、山金车内酯C(arnicolideC)、橙花菌素酰胺乙酸酯(aurantiamideacetate)、槲皮素3,3′-二甲醚(quercetin3,3′-dimethylether)、槲皮素3-甲醚(quercetrin3-methylether)及芹菜素(apigenin)。尚含三萜皂甙。
鸡肠草的营养价值3.通过对小老鼠的实验表明，鸡肠草对于身体的炎症有不错的一直作用的，主要是因为鸡肠草中含有与抑制炎性介质组胺和5一羟色胺的释放有关的机制，对于急慢性的炎症都有不错的抑制作用。
4.研究表明鸡肠草中间含有的挥发油和乙醇有止咳平喘和祛痰的效果
5.鸡肠草的热水提取物经被动皮肤过敏试验表现出具显著的抗变态反应活性。由鸡肠草的氯仿提取物的甲醇可溶部分分离得到的Arnicolide c、6-O-Senecioylplenolin、Aurantiamide acetate和三个黄酮类化合物槲皮素-3，3二甲酯，槲皮素 3-甲酯和芹菜素均显示了较强的抗变态反应活性。
