苦瓜根的功效与作用
发布于 2023-07-08 7463次浏览
1.养颜嫩肤。苦瓜根具有养颜嫩肤的作用，适量食用苦瓜根能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。
2.降血糖。苦瓜根粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜根味苦、性寒凉，能清热、除烦、止渴，适宜糖尿病之偏于胃阴虚有热者食用。
苦瓜根的功效与作用
3.养血滋肝。苦瓜根味苦，生则性寒，熟则性温。生食则清暑泻火、解热除烦；熟食则养血滋肝、润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
4.清热。苦瓜根一般具有祛暑涤热、明目、解毒的作用。苦瓜根一般可以有效缓解痢疾、赤眼疼痛、消渴、痈肿疮毒等病证，对于改善口舌生疮、痔疮等上火症状效果显著。另外苦瓜根营养丰富，其中含有丰富的维生素、氨基酸、果胶、粗纤维等营养物质，可以为人体提供多种营养物质。但是苦瓜寒凉，脾胃虚寒的人应该少食。
