瑜伽菜单：让我们的身体更健康

　　随着现代社会的发展，健身方式也朝着多元化发展，而在这其中瑜伽则由最早的强身健体发展为一整套对身体调养的方式。例如保健，瘦身，治病，抚慰情绪，饮食，可谓照顾到了生活的方方面面。

　　我们都知道一个人在减肥的过程中，不仅要保持定量的运动，也要配合相应的饮食方案，才能达到最佳的效果。练习瑜伽也是一样的，如果我们想瑜伽对身体的效果达到百分百，那么就利用瑜伽饮食的全套方案来保护好我们的身体吧。

　　从原料上来说，这份瑜珈菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料；从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等，可以在健身前食用，并形成长期习惯，从饮食角度来辅助完善瑜珈一整套运动的效果。鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜珈食谱中。而对于我们来说，现有瑜珈菜单最大的好处在于，我们在家中也可以简便地自行制作，美味又健康。

　　瑜伽菜单

　　姜汁萝卜精萃做法：胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由：胡萝卜、白萝卜含丰富维生素，还有铁、钙、磷等微量元素，顺气消食、止咳化痰、除燥生津；酸奶酪是低糖类物质，有美容、纤体作用；姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能；茴香籽可消除肚腹胀气，有助于肠道过敏问题；印度咖喱用于调味。

　　牛油果配菠萝木瓜酱做法：牛油果和菠菜叶、杏仁、植物油一起，与菠萝木瓜酱调和理由：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻。不仅补充了纤维，还带来了新鲜的口感。

　　菠萝含大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C等。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。

　　木瓜性温味酸，有平肝和胃，增强体质之保健功效，是营养丰富的果品。

　　健身中　

　　果昔：一杯健康和能量

　　刚刚从健身房里走出的练习者们，全身的细胞还没有摆脱兴奋，在吧台前点上一杯恬淡的健康果昔，顿时如行云流水般舒展开来。对健身练习者来说，油脂摄入过多，先前的锻炼效果难免会打些折头，而这杯清纯的果昔，刚好将自然、健康还原。

　　最受宠的果昔恐怕要数这杯“花生小子”，它由豆奶、香蕉、花生酱、巧克力酱混合而成，特别添加的蛋白粉能让运动者精力充沛，消除疲劳，如果在运动前和运动后各喝一杯，可以增加饱腹感，达到减肥的目的。

　　健身后　

　　靓汤：通过紫砂壶呼吸

　　一般运动完了练习者们都会习惯性的选择喝几口冰水，因为这样会觉得身体很舒服，很舒畅。但其实在这个时候，我们如果选择温性的食物来条理我们的身体会更好，不如来一蛊清透的补品或者一碗原味的补汤会更有益于我们的健康哦！

（实习编辑：吴瑾瑜）