六种错误饮食观威胁发育

　　经常听到有妈妈诉苦：“我家宝宝怎么特别容易患感冒?平时也挑有营养的食物吃，但就是面黄肌瘦，生长发育不达标。”其实，出现这些情况都是由爸爸妈妈一些错误的饮食观念造成的。六种错误饮食观威胁发育 错误观念1：牛奶过浓过甜 有的爸妈喜欢将奶粉调得过浓，糖放得过多，以为这样才营养，宝宝会长得更快。 医学常识：牛奶浓度过高，使婴儿血钠浓度升高，血压上升，甚至导致抽 筋;奶浓度过高还会引起宝宝便秘。

　　糖过多会影响锌的吸收，引起消化功能紊乱，营养不能满足机体需求，导致宝宝食欲减退，吸收减少，抵抗力下降，容易生病。 营养备案：一般每100毫克牛奶中加糖5--8克。 错误观念2：牛奶喂养过多 有的宝宝只爱喝牛奶，不吃其他食品，爸妈也认为，宝宝喝的牛奶越多就越有营养。

　　医学常识：牛奶中乳糖含量较多，宝宝摄入过量乳糖将影响消化、吸收，导致腹泻。牛奶中的磷含量过高，会“排挤”体内的钙元素，有可能发生低血钙抽筋。牛奶含铁很低，吸收也差，仅为人奶的20%，因此喂牛奶过多，会影响其他食物摄入，致使铁不足而发生贫血。

　　6个月以上的宝宝仅吃牛奶已经不能满足生长发育的需要，久而久之，会导致营养不良。 营养备案：合理掌握喂牛奶的量十分重要，一般牛奶总量一天不要超过600毫克。

　　错误观念5：喝肉骨头汤补钙 当宝宝出牙慢或骨折后，爸妈往往会给宝宝喝骨头汤，认为这种方式补钙最好。 医学常识：其实肉骨头汤中的钙并不高。1公斤肉骨头煮汤2小时，经测定所含的钙仅有20mg左右，而宝宝每日需要800～1200毫克钙，骨头汤中的钙远远满足不了宝宝的需要。

　　营养备案：肉骨头内的骨髓含有大量的脂肪，宝宝吃多了会发生消化不良和腹泻。宝宝要补钙也应该有医生的指导，爸爸妈妈不能擅自作主。可以从奶牛、豆类和豆制品、绿叶蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯类、中补充。 错误观念6：贫血多吃菠菜 宝宝贫血，爸爸妈妈就给宝宝吃菠菜补铁。

　　医学常识：科学证明，菠菜虽含有丰富的铁，但多数不能被人体吸收，相反，菠菜还会起坏作用。因为菠菜中含有较多的草酸，草酸能和食物中的钙相结合，生成不溶于水的人体无法利用的草酸钙，引起宝宝缺钙。 营养备案：给宝宝吃菠菜时，应在烹调前将菠菜在沸水中浸一下，把菜中的草酸去除一部分，这样可以减少钙的丢失。补充铁可以多吃动物性食物，如鱼肉、猪肉、牛肝等。

（实习编辑：张嘉敏）