四大积极因素全面彰显奶粉行业理性发展大趋势

　　8月15日，卫生部召开新闻发布会，宣布圣元奶粉与湖北三例婴幼儿单纯性乳房早发育没有关联、圣元奶粉的检测数据未见异常，同时，与圣元同批参与本次检测的国内外其他14家企业的20个品牌产品均通过性激素检测――至此，一度困扰广大消费者及社会各界人士的“早熟门”事件终于有了一个可靠的结论。

　　然而，此次事件造成的影响仍然在延续，众多国产品牌再次受到严重冲击，各地调查显示，除圣元外，其它国内品牌的销售也受到严重影响，消费者更倾向于选择国外品牌的奶粉，甚至有消息称，海外代购奶粉涨价幅度高达20%。 不止是国内的奶粉企业，实际上，消费者才是最大的受害者，十几天的困惑、迷茫和焦虑，突然更换奶粉带来的不适，虽然事实证明是虚惊一场，但还是给广大消费者的身心造成了巨大伤害。

　　同时，我们也必须看到此次事件中积极的一面，事实证明，历经一次次的洗礼，奶粉产业也在逐步走向理性。

　　积极因素一：众多奶粉品牌集体通过考验

　　与几年前国内品牌的集体崩溃相比，此次“早熟门”虽然有不少舆论认为，这将是一次行业事件，但事实证明，参与检测的国内品牌均顺利通过检测，事实证明，国内奶粉品牌是可靠的。

　　在此次检测中，卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构，采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱-质谱法》GB/T21981-2008)，对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。据卫生部的报告显示，此次检测除圣元奶粉外，本次抽检的国内外其他14家企业的20个品牌产品均通过性激素检测，圣元及其他各品牌的产品合格、安全、可靠。

　　据了解，为了维持动物正常的新陈代谢和生理功能，动物机体和组织都需要有天然微量的性激素。牛乳也不例外，天然含有这些微量内源性的性激素，不会对人体的健康产生危害，不构成食品安全的威胁。国内外都没有制定牛乳中内源性性激素限量的标准，一般情况下不作为常规的检测指标。国内的众多品牌都能够通过此次检测，也充分表明，在性激素领域，国内的奶粉依然是安全、可靠的，这一检测结果无疑将增加消费者对于国内品牌的信心。

　　积极因素二：企业积极应对公众全面质疑

　　在此次事件中，圣元接受来自社会各界的质疑，但随着事实的逐步澄清，一个真实的、可信赖的圣元逐步展现在公众面前。早在2005年，圣元已经在美国纳斯达克上市，2007年，圣元国际集团(纳斯达克：SYUT)正式登陆纳斯达克主板。基于强大的国外资本背景，事实上，圣元已经形成了强大的产品研发、生产及质量管理体系。开发出了包括优博系列，优聪系列在内的众多高品质产品。在近几年的发展中，圣元始终谨守业高标准，在奶源、研发、生产、质量控制等环节层层把关，先后通过了中国名牌、国家免检产品、ISO9001质量管理及HACCP管理体系、ISO14001国际环境管理体系、中华预防医学会等多项国家级认证。

　　“世界资源，成就圣元”。奶源是决定奶粉安全性的关键因素，在此次事件中，圣元的奶源进一步清晰。来自圣元的公告显示，目前优聪和优博系列目前使用的全脂奶粉均来自新西兰Fonterra公司，乳清粉来源于欧盟Eurosrum公司，这都是在各自领域无可争议的顶级制造商，他们在全世界奶粉和脱盐乳清粉的供应总量中(自产自用除外)都占据着30%以上的市场份额，许多国外品牌的奶粉也采取上述两家公司的原材料。来自新西兰Fonterra公司的声明表明，新西兰对使用HGPs(激素生长促进剂)喂养奶牛实行严格的法律限制，恒天然对产品品质有100%的信心。

　　原料有了保证，在生产环节，圣元更希望消费者能够眼见为实。事实上，圣元一直有消费者参观生产基地的活动，今年7月，40位消费者刚刚走进圣元，参观圣元生产基地。目前，圣元在官方网站提供了参观需求榜单，消费者和媒体都可以去圣元工厂实地参观，了解圣元的生产流程和工艺，一个公开的、透明的圣元，也充分表明，圣元对于自身产品品质的信心。

　　积极因素三：社会各界纷纷参与科学讨论

　　在事件的发展历程中，不少学者、医生、科学家用科学、理性的态度参与到事件的讨论中，推动了事件的进一步清晰化、明朗化。知名学者、生物化学博士方舟子连续发表微博，从专业角度论述了奶牛注射雌激素催奶不可能引起雌激素残留、牛奶中不可能残留雌性激素等问题，引发了网络的广泛讨论，许多专业人士纷纷参与，引发了新的一轮科学讨论热潮，推动了事件的进一步清晰。值得一提的是，各地的医疗机构的权威专家也纷纷撰文，分析性早熟的类型和成因，进一步推动了相关科学知识在公众层面的普及，避免了社会的惶恐。

　　在中国青年报的一篇署名文章中，曾经提到一个统计学的概念，有效地说明了武汉事件的问题：武汉人口约900万，出生率约8‰，即每年大约有7万名新生儿诞生，其中一半是女婴。那么现在武汉0~2岁的女婴大约有7万人，其中大约有65%吃配方奶粉，圣元奶粉占的市场份额为10%，也就是说，武汉有大约4500名0~2岁女婴吃了圣元奶粉。单纯性乳房早发育的发病率是2‰，武汉这些圣元女婴中会有9人碰巧出现单纯性乳房早发育，其中有3人被媒体曝光并不算多。反之，如果圣元奶粉的成分真的有问题，就不会只有这几个病例。吃其他品牌的奶粉的女婴当然也有性早熟的，只不过没有引起联想或关注而已。

　　面对重大事件，采用科学的分析方法，显然是更为有效地手段。据媒体报道，2岁以下孩子出现假性性早熟已不罕见。上海儿童医学中心内分泌科主任黄晓东在门诊中发现，10个性早熟患儿中可能有一两个2岁以下婴儿。目前，上海每100个孩子当中就有1个性早熟，保守估计全市有3万个孩子性早熟。在上海市儿童医院，内分泌科主任李嫔教授昨天一共接诊了54名患儿，几乎比平时翻了一倍。据记者统计，从下午4点多开始的一小时内，李嫔接诊的患儿中有7成出现早发育症状。当天上午，她接诊了一个5个月大的婴儿，居然已经出现乳房发育，经诊断为胎盘中的雌激素所致。由此也证明，性早熟与单一的奶粉品牌无关，吃母乳和进口奶粉，性早熟具有同样的发病率。

　　积极因素四：全民科普促进社会文明进步

　　自从卫生部公布调查结论以来，性早熟问题已经成为全社会共同关注的问题。各地媒体纷纷邀请专家，进行性早熟相关知识的咨询和普及。包括性早熟的发病原因，性早熟的症状、预防及治疗办法等，进一步推动了相关知识的普及。

　　调查显示，儿童性成熟提前是从发展中国家向发达国家过渡过程中儿童生长发育难以避免的长期趋势。在这个过程中，每10年女孩初潮大约提前1年。这是营养改善、生活水平提高带来的结果。事实上，自1960年代开始，世界上就出现了较为普遍的儿童体格发育和青春发育年龄提前的趋势。据2009年广东省妇幼保健院对数千例儿童进行调查的数据显示，该地区儿童性早熟发病率已由10年前的0.5%上升至1.3%。

　　据了解，在此事件后，圣元已经设立了一千万元专项慈善基金，在湖北、广州、北京、上海、重庆等地，与专业科研和医疗机构合作，深入开展病因研究、普及科学喂养知识，为中国广大婴幼儿的健康成长、减少“性早熟”病患做出自己应有的一份专业支持。相信这一切都将推动整个社会文明进步，推动行业健康发展。

（实习编辑：邝艳鸣）