月饼：儿童吃法不当病患多
发布于 2023-02-10 9610次浏览
月饼最好上午吃
月饼是一种点心，月饼皮由面粉、糖、食用油等制成；南方月饼馅料有肉、蛋黄等，脂肪更高一些；传统月饼像豆沙、莲蓉月饼含淀粉、糖会多一些，无糖月饼只是广告商的广告而已，不存在无糖月饼。因此，月饼更加靠近主食，吃了月饼，就得减少其他主食的摄入。潘主任说：“月饼是否有营养价值取决于月饼的馅儿，现在的品种很多，营养成分各不同，月饼的能量高和糖分多，吃多了会影响正餐和胃口”，因为月饼油大、糖多，大人早上吃可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，还可以加些水果，这样就最好不过了。
吃法不当病患多
儿童吃月饼不科学，问题颇多。“如果吃月饼不当，容易引起儿童食欲不振，腹泻、肥胖、消化不良等症状，因而一次不要吃太多。”潘主任介绍说，因为儿童消化系统发育不够健全，消化系统娇嫩脆弱，难以承受过量的高糖。多食月饼容易引起小儿消化不良，并影响食欲。“儿童科学吃月饼，主要是控制数量，不宜多吃，一次不要超过1/4个，不提倡儿童一边喝茶一边吃月饼。”最好能喝些柠檬汁之类饮料解腻，或者吃些蔬菜、水果。
肥胖儿童不宜多吃
潘主任提醒，一些特殊人群吃月饼需格外注意。“肥胖的儿童和患有糖尿病的儿童不宜吃月饼。”对于糖尿病儿童而言，要慎食“无糖月饼”。一些无糖月饼用糖醇类甜味剂，食用过多也可能带来腹泻反应。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高；高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼，这类月饼脂肪含量过高，可以选择五仁月饼，但也要控制食用量；控制体重的人更应少吃月饼，以免摄入过多热量。
（责任编辑：滕芸）
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