每天吃一份海产品 营养均衡抗衰老

发布于 2024-07-26 6344次浏览

  海鲜营养价值非常丰富

  富含钙,水产品含钙广泛而丰富,尤以皮为最;

富含铁,主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等;

富含锌,主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等;

富含碘,主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等;

富含硒,主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等;

富含锰,主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等;

富含铜,主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等;

富含钻,主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。

当然,海鲜最好的功效莫过于帮人们衰老。现在就一起看看各种海产品有什么功效吧。

  龙虾

  龙虾性味甘、咸、温《中国膳大全》载龙虾具:温壮阳,健胃化痰的功效。适用于肾虚精滑,早泄,耳鸣目昏,腰膝酸软,小便频数,自汗汗,食欲不振,消化不良等症。

  蟹

  保健功能中医认为海蟹性味咸寒,无毒。《本草拾遣》载:蟹脚中髓、脑、壳中黄,并能续断绝筋骨。常于用瘀血仲痛,产后血瘀,胎死腹中,胎盘残留,伤筋断骨,漆疮烫伤等病。

  海蛰

  保健功能:海蛰性味咸、平,具有清热解毒、化痰、软坚、降压、风除湿、消积润肠的功效。《医林篡要》载海蛰:补心益肺、滋阴化痰、去痰咳、行邪湿、止咳除烦,用于哮喘、咳痰、痞积、甲状腺肿、胃溃疡、气管炎、风湿性关节炎高血压等症,并抑制癌症且能使人皮肤白嫩细腻。

  鱿鱼

  保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病

  海带

  保健功能:海带性味咸、寒。具有软坚、利水、泄热、补肾养心、降低血压的功效。紫菜可增加人的记忆力。《药性本草》载海带:利水道、去面肿、治恶疮鼠瘘,适用于地方性甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、水肿高血脂、高血压等病症。

  贝类

  保健功能:贝类性平、味甘、咸。具有滋阴补肾、调中的功效。《本草从新》载贝肉下气调中、利五脏、疗消渴《中国土特产大全》载扇贝:是高档的补品,有平肝、化痰、清热、补肾的功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、两眼昏花、营养不良等症状

一日三餐更多精彩内容