六款甜品美食 养颜又润肤

　　皮肤容易干燥，很多女生为了皮肤不惜下血本来买化妆品来掩饰，但化妆品毕竟是治标不治本的方法，不如食补，下面来看看六款甜品美食帮你养颜润肤。

　　季节转换，，空气干燥，皮肤容易因缺水而失去光泽和弹性。这里专门为爱美的你设计了润肤又养颜的各式甜品，赏心悦目之余，也可尝试亲自动手，滋润呵护自己，做一个水润美人：

　　美颜花胶冻

　　材料 公花胶10克、圆肉5克、杞子3克、冰糖15克(1人份)。

　　把花胶浸泡1天，令胶质软化，然后蒸1小时左右，即用冰粒埋好，待冷冻好后，便可把花胶裁成小块备用;把处理好的花胶与其他材料，加适量清水一起放入电子炖盅炖4小时，然后把熬好的糖水倒在小碗内，再放入冰箱冷藏至凝固则可，美颜花胶冻具有固本培元，润肤，养血养颜的功效。

　　莲子百合红豆沙

　　材料：红豆二两、莲子8-10枚、百合10克、冰片糖一块、陈皮一片

　　将红豆清洗干净，莲子和红豆用清水浸泡几个小时备用;煲内放入适量的清水，将红豆、陈皮和莲子放入(水、豆比例约为1：10);大火烧开，改小火慢熬，放入冰片糖和百合;小火煲两个小时，红豆软烂出沙为止。具有补血安神，润肺清心，滋润肌肤，美容养颜的功效。

　　红豆炖奶

　　材料：鸡蛋清(3只)、鲜牛奶(3纸杯)、红豆(1纸杯) 、淡奶油(2汤匙)、细砂糖(4汤匙)

　　烧开半锅水，放入1纸杯红豆，加盖以中火煮45分钟，直至红豆熟烂。将3杯鲜牛奶、2汤匙淡奶油和4汤匙细砂糖倒入碗中搅打均匀，再加入鸡蛋清继续打匀。捞起煮熟的红豆过一下冷河，沥干水摊凉待用。舀入2汤匙熟红豆，然后封上一层保鲜膜。烧开锅内的水，放入红豆鲜奶，加盖以中小火隔水清蒸15分钟至完全凝固，取出红豆炖奶，撕去保鲜膜，撒上少许熟红豆，即可开动了。炖奶中的牛奶富含钙质，能养颜美容，让皮肤白皙光滑细腻;红豆则富含铁质，有调经补血和利水消肿之效。

　　马蹄南瓜盅

　　材料：板栗南瓜(1只)、马蹄(5只)、甜玉米棒(半根)、椰浆(1杯)、淡奶油(2汤匙)、白糖(1汤匙)

　　板栗南瓜洗净，做成南瓜盅。烧开锅内的水，放入板栗南瓜，加盖大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉待用。马蹄切成细丁;剥出玉米粒待用。锅内注入1杯椰浆，倒入玉米粒、马蹄丁搅匀，以小火煮至沸腾。 加入2汤匙淡奶油和1汤匙白糖，搅拌至白糖融化。 将马蹄玉米糖水盛入南瓜盅内，盖上盖子。 烧开锅内的水，放入南瓜盅，加盖大火隔水清蒸10分钟。取出蒸熟的南瓜盅，揭开盖子，就可以开动了! 南瓜盅蒸熟后可以连皮吃，瓜肉香滑甜美，糖水椰香浓郁，清甜爽脆，食后可以使皮肤光滑无痘，滋润肌肤，还有补血之妙用。

　　姜撞奶

　　材料：姜、牛奶120亳升、糖3小调味匙

　　获取姜汁，姜汁要盖过碗底，太少牛奶会不凝固;将牛奶放微波炉加热(120毫升冰箱取出的牛奶，高火加热约1分钟);加热后放糖搅拌，摸着奶不那么烫后倒入盛姜汁的碗里，快速搅拌一下;放置3至5分钟，使奶凝固，撒上葡萄干。姜撞奶具有驱风散寒，暖胃止咳，养颜润肤的功效。

　　银耳莲子羹

　　材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

　　干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可，此汤具养阴润肺，生津整肠，润肤养颜之效。

（实习编辑：刘付学燕）